چیا

دانه‌های چیا اگرچه این روزها در فروشگاه‌های مختلف به‌راحتی پیدا می‌شوند، اما تا همین چند سال پیش چندان شناخته شده نبودند. این دانه‌های مغذی یک خوراکی فوق‌العاده عالی برای دوران بارداری محسوب می‌شوند. کارشناسان تغذیه معتقدند مصرف دانه چیا برای بارداری خطری ندارد و اتفاقا سرشار از ریزمغذی‌های ضروری برای بدن است. بااین‌وجود، مصرف دانه‌های خشک مجاز نیست و توصیه نمی‌شود، چون اگر این دانه‌ها در گلو افزایش حجم پیدا کنند، باعث خفگی خواهند شد.

تحقیقات ثابت کرده‌اند که مصرف مقداری دانه چیا به‌طور روزانه در بارداری، در رشد بهینه مغز و شبکیه چشم جنین نقش اساسی دارد. فواید مصرف دانه چیا برای بارداری فواید مصرف دانه چیا طیف گسترده‌ای از مزایا و محاسن را دربرمی‌گیرد که در ادامه به آن‌ها خواهیم پرداخت. علاوه‌براین، روش مصرف آن نیز بسیار آسان است. این دانه‌ها را می‌توان به موادغذایی مختلفی مثل بلغور جو دوسر، ماست یا بستنی اضافه نمود یا در ترکیب اسموتی‌ها و شیک‌ها به‌کار برد.