آیا نوتلا سالم است؟ ترکیبات، قند و ارزش غذایی
نوتلا یک کرم شیرین با طعم فندق و کاکائو است. وجود فندق در ترکیبات آن به این معنا نیست که از نظر تغذیه‌ای معادل کره فندق خالص باشد؛ در فرمول رایج محصول، شکر و روغن پالم در ابتدای فهرست مواد اولیه قرار دارند. بنابراین بهتر است نوتلا را یک خوراکی شیرین برای مصرف گهگاهی بدانیم، نه منبع اصلی پروتئین یا مغزها. نوتلا از چه موادی تهیه می‌شود؟
فهرست مواد اولیه بسته به بازار و محصول ممکن است تفاوت داشته باشد. در برچسب بین‌المللی نوتلا، مواد اصلی شامل شکر، روغن پالم، فندق، شیرخشک بدون چربی، کاکائوی کم‌چرب، امولسیفایر لسیتین سویا و وانیلین است. در اطلاعات منتشرشده برای برخی بازارها، فندق حدود ۱۳ درصد، شیرخشک بدون چربی ۸٫۷ درصد و کاکائوی کم‌چرب ۷٫۴ درصد محصول را تشکیل می‌دهند. برای محصولی که در کشور شما فروخته می‌شود، همیشه برچسب همان بسته را ملاک قرار دهید.