الکل حاوی کالری است در حالی که ارزش غذایی کمی دارد یا اصلاً ارزش غذایی ندارد - به هر حال، وقتی یک دمنوش می نوشید، در واقع فقط از کربوهیدرات ها و الکل کالری دریافت می کنید. بنابراین یک آبجو چقدر کالری دارد؟ در نهایت، میزان کالری آبجو به نوع، برند و میزان الکل موجود در آبجو بستگی دارد. آبجوهای سبک اغلب کالری و کربوهیدرات کمتری نسبت به آبجوهای تیره دارند. آبجو چقدر کالری دارد؟ بستگی داره... در حالی که یک آبجو سبک 340 میلی لیتر می تواند یک انتخاب کم کالری با حدود 103 کالری باشد، آبجو معمولی می تواند به طور قابل توجهی بالاتر باشد، با 153 کالری - و آبجو با الکل بالا و آبجو مصنوعی می...
کالری‌سوزی
علت چاقی چیست؟ نقش تغذیه، ژنتیک، هورمون‌ها و عوامل اجتماعی
چاقی را نمی‌توان صرفاً نتیجه «پرخوری» یا «کم‌تحرکی» دانست. دریافت انرژی بیشتر از مصرف انرژی در افزایش وزن نقش دارد، اما اینکه چرا این عدم تعادل ایجاد می‌شود و چرا بعضی افراد بیشتر از دیگران مستعد افزایش وزن هستند، به مجموعه‌ای از عوامل زیستی، رفتاری، ژنتیکی، پزشکی و اجتماعی مربوط است. هورمون‌های تنظیم‌کننده اشتها، کیفیت خواب، استرس، ژنتیک، بیماری‌های زمینه‌ای، محیط غذایی و حتی شرایط اقتصادی و محل زندگی می‌توانند بر رفتار غذایی، فعالیت بدنی و نحوه ذخیره و مصرف انرژی تأثیر بگذارند. نقش تغذیه در ایجاد چاقی رژیم غذایی یکی از عوامل مهم مؤثر بر افزایش وزن است.
مصرف مداوم غذاهای پرکالری، قندهای تصفیه‌شده، چربی‌های اشباع و بسیاری از غذاهای فوق‌فرآوری‌شده می‌تواند دریافت انرژی را افزایش دهد و کنترل اشتها را دشوارتر کند. نوشیدنی‌های شیرین نمونه مهمی هستند. برای مثال، یک قوطی ۳۵۵ میلی‌لیتری نوشابه معمولی حدود ۴۰ گرم قند دارد؛ یعنی نزدیک به ۱۰ قاشق چای‌خوری شکر. نوشیدنی‌های شیرین علاوه بر تأمین انرژی، معمولاً سیری کمتری نسبت به غذاهای جامد ایجاد می‌کنند و می‌توانند دریافت انرژی روزانه را افزایش دهند.
طرز تهیه قاووت رژیمی؛ دستور تهیه یک میان‌وعده سالم و کم‌کالری
اگر به قاووت علاقه دارید؛ اما به دلیل کالری یا میزان شیرینی آن، مصرفش را محدود کرده‌اید، می‌توانید با انتخاب مواد اولیه مناسب، یک قاووت رژیمی تهیه کنید. در طرز تهیه قاووت رژیمی معمولا ترکیباتی مانند دانه‌ها، مغزها و ادویه‌های معطر در کنار یک شیرین‌کننده مناسب استفاده می‌شوند تا ضمن حفظ طعم و عطر قاووت، گزینه‌ای متناسب‌تر با رژیم غذایی داشته باشید. البته رژیمی بودن یک محصول به معنی بدون کالری بودن آن نیست و مقدار مصرف همچنان اهمیت دارد. در ادامه، ابتدا با مواد لازم و روش تهیه قاووت رژیمی آشنا می‌شویم و بعد به تفاوت آن با قاووت معمولی و نکاتی که هنگام خرید قاووت آماده باید در نظر بگیرید، می‌پردازیم.
قاووت رژیمی چیست؟ قاووت رژیمی در واقع نوعی قاووت است که با انتخاب مواد اولیه مناسب‌تر و کنترل مقدار شیرین‌کننده تهیه می‌شود تا میزان کالری و قند آن نسبت به برخی انواع قاووت معمولی کمتر باشد. در تهیه این نوع قاووت می‌توان از ترکیباتی مانند مغزها، دانه‌ها و ادویه‌های معطر استفاده و مقدار مواد پرکالری یا شیرین‌کننده را متناسب با رژیم غذایی تنظیم کرد. تفاوت اصلی قاووت رژیمی و معمولی، بیشتر به نوع و نسبت مواد اولیه مربوط می‌شود.
۹ عارضه و خطر مصرف بیش از حد شکلات
شکلات برای بسیاری از افراد یک خوراکی لذت‌بخش است، اما سالم بودن یا نبودن آن فقط به نوع شکلات بستگی ندارد؛ مقدار مصرف نیز اهمیت زیادی دارد. بعضی انواع شکلات، به‌ویژه شکلات‌های شیری و شیرین، می‌توانند مقدار زیادی کالری، قند و چربی اشباع وارد رژیم غذایی کنند. مصرف گهگاهی و متعادل شکلات برای بیشتر افراد مشکل خاصی ایجاد نمی‌کند. نگرانی بیشتر زمانی مطرح می‌شود که شکلات به مقدار زیاد یا به‌صورت روزانه مصرف شود و جای غذاهای مغذی‌تر را بگیرد.
افزایش دریافت کالری و احتمال اضافه‌وزن شکلات غذایی پرانرژی است و حتی حجم نسبتاً کمی از آن می‌تواند کالری قابل توجهی داشته باشد. برای نمونه: یک شکلات شیری کوچک حدود سی و هفت کالری دارد. یک تخته شکلات شیری حدود دویست و سی و پنج کالری دارد. نصف پیمانه، حدود صد و بیست میلی‌لیتر، شکلات چیپسی نیمه‌شیرین حدود چهارصد و سی و هفت کالری دارد.