جراحی چاقی چه زمانی نیاز است؟

چاقی مزمن و شکست در کاهش وزن؛ کی باید به فکر جراحی چاقی بود؟

کاهش وزن برای خیلی از افراد، یک مسیر طولانی و پر از تلاش‌های ناموفق است. رژیم‌های سخت‌گیرانه، باشگاه‌های پرهزینه، قرص‌های لاغری و حتی برنامه‌های غذایی تخصصی، گاهی برای مدتی جواب می‌دهند اما بعد از مدتی وزن به همان نقطه اول یا حتی بیشتر برمی‌گردد. طبق آمارهای موجود، درصد قابل‌توجهی از بزرگسالان ایرانی با اضافه‌وزن یا چاقی درجه‌بالا دست‌وپنجه نرم می‌کنند؛ مشکلی که فقط به ظاهر بدن محدود نمی‌شود و زمینه‌ساز بیماری‌های خطرناک‌تری مثل دیابت نوع دو، فشار خون بالا و مشکلات قلبی-عروقی هم می‌شود. خبر امیدوارکننده این است که برای بسیاری از افراد، راه‌حل‌های غیرجراحی کافی است؛ اما برای گروهی دیگر، جراحی تنها مسیر واقع‌بینانه برای بازگشت به سلامتی است.

وقتی رژیم و ورزش دیگر جواب نمی‌دهند اگر تا‌به‌حال چند بار رژیم گرفته‌اید و بعد از مدتی وزن از دست‌رفته را دوباره به دست آورده‌اید، می‌دانید این چرخه چقدر خسته‌کننده و ناامیدکننده است. بدن انسان طوری طراحی شده که در برابر کاهش وزن سریع مقاومت می‌کند؛ متابولیسم کند می‌شود، هورمون‌های گرسنگی فعال‌تر می‌شوند و به‌مرور، حفظ وزن کاهش‌یافته با رژیم و ورزش به‌تنهایی برای بسیاری از افراد تقریباً غیرممکن می‌شود. این موضوع به‌خصوص برای کسانی که شاخص توده بدنی بالایی دارند، صادق‌تر است؛ چراکه هرچه چاقی بیشتر باشد، بدن برای بازگشت به وزن قبلی سرسخت‌تر عمل می‌کند. به همین دلیل، اولین قدم برای هر تصمیمی درباره کاهش وزن، ارزیابی دقیق وضعیت بدنی است، نه حدس و گمان.

چرا وزن شما ممکن است در یک روز چند کیلو تغییر کند؟

چرا وزن شما ممکن است در یک روز چند کیلو تغییر کند؟

اگر صبح روی ترازو عددی ببینید و چند ساعت بعد با چند کیلو افزایش یا کاهش مواجه شوید، احتمالاً اولین فکر این است که «چربی بدنم تغییر کرده است». اما در بیشتر موارد، چنین نوسان سریعی ارتباطی با افزایش یا کاهش واقعی چربی بدن ندارد. وزن بدن در طول روز تحت تأثیر غذا و نوشیدنی، آب بدن، فعالیت بدنی، تغییرات هورمونی، دفع و بعضی داروها تغییر می‌کند. بنابراین بالا و پایین شدن عدد ترازو در فاصله چند ساعت کاملاً ممکن است.

چرا وزن در یک روز چند کیلو تغییر می‌کند؟ ۱. غذایی که می‌خورید و مایعاتی که می‌نوشید ساده‌ترین دلیل، وزن فیزیکی غذا و مایعات است. اگر بلافاصله بعد از یک وعده غذایی خودتان را وزن کنید، وزن ثبت‌شده شامل بخشی از غذایی است که هنوز در دستگاه گوارش شما قرار دارد.

برای صبحانه چقدر پروتئین بخوریم؟ مقدار مناسب برای هر فرد

برای صبحانه چقدر پروتئین بخوریم؟ مقدار مناسب برای هر فرد

صبحانه برای بسیاری از افراد وعده‌ای است که بیشتر بر نان، غلات، میوه یا سایر منابع کربوهیدراتی متمرکز می‌شود و پروتئین سهم کمتری در آن دارد. اما اگر هدف شما حفظ توده عضلانی، کنترل اشتها، کاهش وزن یا تأمین مناسب نیاز روزانه پروتئین باشد، توجه به مقدار پروتئین صبحانه می‌تواند مفید باشد. بااین‌حال، یک عدد ثابت برای همه وجود ندارد. مقدار مناسب پروتئین در صبحانه به نیاز روزانه، وزن بدن، سن، سطح فعالیت، وضعیت سلامت و هدف فرد بستگی دارد.

برای بسیاری از افراد، حدود ۱۵ تا ۴۰ گرم پروتئین در صبحانه می‌تواند یک محدوده عملی باشد؛ اما این عدد باید در چارچوب نیاز کل روزانه فرد تفسیر شود. برای صبحانه چقدر پروتئین لازم است؟ به‌جای تعیین یک عدد مستقل برای صبحانه، ابتدا باید نیاز روزانه به پروتئین مشخص شود و سپس مقدار آن در وعده‌های غذایی مختلف توزیع شود. حداقل نیاز توصیه‌شده برای یک بزرگسال سالم معمولاً حدود ۰٫۸ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز در نظر گرفته می‌شود.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←