IBD

فیبر جزء مهمی از یک رژیم غذایی سالم است، اما کسانی که مبتلا به بیماری التهابی روده (IBD) هستند، معمولا از غذاهای غنی از فیبر به دلیل ترس از بدتر شدن علائم گوارشی اجتناب می‌کنند. با این حال، در سال‌های اخیر، تحقیقات نشان داده است که فیبر در واقع می‌تواند به کاهش التهاب، بهبود سلامت میکروبیوم روده، کاهش خطر ابتلا به سرطان کولورکتال و حتی کمک به مدیریت علائم IBD کمک کند. گفته می شود، فیبر به اشکال مختلف وجود دارد، برخی از آنها به ویژه برای IBD مفید هستند، در حالی که برخی دیگر ممکن است برای برخی تحریک کننده باشند. هر فرد مبتلا به IBD منحصر به فرد است، بنابراین قبل از افزایش مصرف فیبر، باید چند نکته را در نظر داشت.

در اینجا همه چیزهایی است که باید در مورد بهترین انواع فیبر برای گنجاندن در رژیم غذایی خود در صورت ابتلا به IBD بدانید، و اینکه کدام نوع بیشتر باعث تحریک علائم گوارشی می شود. فیبر چیست و چرا افراد مبتلا به IBD اغلب از آن اجتناب می کنند؟ فیبر نوعی کربوهیدرات است که بدن نمی تواند آن را هضم کند و به طور طبیعی در میوه ها و سبزیجات، لوبیاها و حبوبات، آجیل، دانه ها و غلات کامل یافت می شود. عمدتاً دست نخورده از دستگاه گوارش ما عبور می کند و تعدادی نقش کلیدی در حفظ سلامت کلی ایفا می کند.