دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

آیا رژیم کتوژنیک می‌تواند برای کم‌کاری تیروئید مؤثر باشد؟

چه باید درباره رژیم کتوژنیک و کم‌کاری تیروئید بدانیدکم‌کاری تیروئید باعث کند شدن متابولیسم می‌شود و خطر افزایش وزن را افزایش می‌دهد. افرادی که دچار کم‌کاری تیروئید هستند ممکن است این سوال را داشته باشند که آیا رژیم کتوژنیک که تمرکز آن بر مصرف چربی بالا و کربوهیدرات پایین است، می‌تواند در کاهش وزن به آن‌ها کمک کند یا خیر. کم‌کاری تیروئید وضعیتی است که در آن غده تیروئید به اندازه کافی هورمون تیروئید تولید نمی‌کند تا عملکردهای بدن را حمایت کند. علاوه بر افزایش وزن، علائم دیگر این بیماری شامل خستگی و افسردگی نیز می‌شود.

تحقیقات نشان می‌دهند که رژیم کتو ممکن است برای افراد مبتلا به کم‌کاری تیروئید ایمن نباشد، زیرا می‌تواند باعث کاهش بیشتر سطح هورمون تیروئید در گردش خون شود. annabogush/Getty Images آیا رژیم کتو برای کم‌کاری تیروئید موثر است؟ تعداد کمی از مطالعات به طور خاص تاثیرات رژیم کتو را بر کم‌کاری تیروئید بررسی کرده‌اند. با این حال، برخی مطالعات رابطه بین رژیم کتو و عملکرد تیروئید را به طور کلی‌تر مورد بررسی قرار داده‌اند.

۸ دلیل بالقوه برای افزایش وزن ناخواسته

اگر عادت‌های غذایی و ورزشی‌تان را تغییر نداده‌اید اما به‌طور ناگهانی و سریع در حال افزایش وزن هستید، دلایل احتمالی می‌توانند شامل اضطراب و افسردگی، اختلالات هورمونی، بی‌خوابی و مصرف برخی داروها باشند. در چنین شرایطی، بسیار مهم است که به یک متخصص مراقبت‌های بهداشتی مراجعه کنید تا بتواند علت زمینه‌ای افزایش وزن ناخواسته را شناسایی کند. Nanthida Seangboon / Getty Images1. کم‌کاری تیروئید (Hypothyroidism)کم‌کاری تیروئید زمانی رخ می‌دهد که غده تیروئید شما – که به شکل پروانه‌ای در ناحیه جلوی گردن قرار دارد – به میزان کافی هورمون ترشح نمی‌کند.

علائم شایع آن شامل افزایش وزن، پف‌کردگی صورت و بزرگ شدن غده تیروئید (گواتر) است که باعث می‌شود گردن متورم به نظر برسد. همچنین ممکن است دچار خستگی مفرط، خشکی پوست و نازک شدن موها شوید. تیروئید نقش اساسی در تنظیم متابولیسم بدن دارد. متابولیسم، فرآیندی است که بدن از طریق آن انرژی تولید می‌کند و کالری می‌سوزاند.

۵ فایده سلامتی کرفس

کرفس یک ماده خوراکی مغذی است و افزودن آن به رژیم غذایی ممکن است به چندین طریق به بهبود سلامت کمک کند، از جمله افزایش دریافت آنتی‌اکسیدان‌ها و ارتقاء سطوح سالم فشار خون. کرفس (با نام علمی Apium graveolens L)، گیاهی از خانواده چتریان (Apiaceae) است، که جعفری و رازیانه را نیز در بر می‌گیرد. این سبزی بافتی تُرد و طعمی کمی تلخ دارد. کرفس هم به‌صورت تازه و هم به‌صورت پخته در غذاهایی مانند سالاد، خورش و سوپ قابل مصرف است.

همچنین، به‌عنوان آب‌میوه نیز به‌طور گسترده مورد استفاده قرار می‌گیرد. Elena Noviello / Getty Images ۱. ممکن است به کاهش فشار خون بالا کمک کندکرفس سرشار از ترکیبات شیمیایی‌ای به نام “فتالیدها” (phthalides) است. فتالیدها ممکن است با شل کردن عروق خونی به کاهش فشار خون کمک کنند.