دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

9 ویتامین مهم برای سلامت چشم

بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی به حمایت از عملکرد چشم کمک می کنند. کمبودها می توانند بینایی را تحت تاثیر قرار دهند. چشمان شما اندام های پیچیده ای هستند که برای عملکرد صحیح به ویتامین ها و مواد مغذی مختلفی نیاز دارند. شرایط رایج مانند رتینوپاتی دیابتی، دژنراسیون ماکولای وابسته به سن (AMD)، گلوکوم و آب مروارید می توانند بر چشم شما تأثیر بگذارند.

اگرچه عوامل مختلفی باعث ایجاد این شرایط می شوند، اما به نظر می رسد تغذیه بر همه آنها – حداقل تا حدی – تأثیر دارد. در اینجا 9 ویتامین و مواد مغذی کلیدی که به حفظ سلامت چشم کمک می کنند، آورده شده است. 1. ویتامین A ویتامین A با حفظ قرنیه شفاف، که پوشش بیرونی چشم شما است، نقش مهمی در بینایی ایفا می کند.

22 غذای پرفیبر که باید بخورید

یک فنجان لوبیا چشم بلبلی می تواند حدود یک سوم یا بیشتر از فیبر مورد نیاز شما در روز را تامین کند. سایر غذاهای پر فیبر شامل انواع توت ها، سبزیجات چلیپایی، جو دوسر، دانه های چیا و شکلات تلخ است. فیبر دارای طیف وسیعی از مزایای سلامتی است، مانند:کاهش وزنکاهش قند خونمبارزه با یبوستتقویت سلامت قلبتغذیه باکتری های دوستدار رودهآکادمی تغذیه و رژیم غذایی توصیه می کند به ازای هر 1000 کالری که روزانه مصرف می کنید، حدود 14 گرم فیبر مصرف کنید. جدول زیر میزان مصرف فیبر توصیه شده برای افراد در سنین مختلف را نشان می دهد:سنمردمونث1-3 سال14 گرم14 گرم4-8 سال19.

6 گرم16. 8 گرم9-13 سال25. 2 گرم22. 4 گرم14-18 سال30.

فواید، عوارض جانبی و میزان مصرف ویتامین های ب کمپلکس

اگر ویتامین B کافی از منابع دیگر دریافت نکنید، مصرف ویتامین B کمپلکس ممکن است برای سلامتی شما مفید باشد. این می تواند شامل افرادی باشد که باردار، گیاهخوار هستند یا دارای شرایط پزشکی خاصی هستند. ویتامین های B گروهی از مواد مغذی هستند که نقش های مهمی در بدن شما ایفا می کنند. 8 نوع ویتامین B وجود دارد و در انواع غذاها یافت می شود.

این بدان معناست که بیشتر مردم مقادیر توصیه شده از این ویتامین ها را تنها از طریق رژیم غذایی دریافت می کنند. با این حال، برخی عوامل ممکن است به این معنی باشد که بدن شما به ویتامین B بیشتری نیاز دارد. این شامل:سنبارداریانتخاب های غذاییشرایط پزشکیژنتیکداروهامصرف الکلدر این شرایط، مصرف مکمل با ویتامین B ممکن است ضروری باشد. مکمل های غذایی که حاوی هر 8 ویتامین B هستند به عنوان ویتامین های B کمپلکس یا ویتامین B کمپلکس شناخته می شوند.