دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

39 high-protein foodsmedicalnewstoday.comhttps://www.medicalnewstoday.com › ...

چه غذاهایی سرشار از پروتئین هستند؟

طیف وسیعی از غذاهای حاوی پروتئین بالا وجود دارد. غذاهای پر پروتئین می توانند شامل میوه ها و سبزیجات مختلف، محصولات لبنی، گوشت، دانه ها و غیره باشند. خوردن غذاهای سرشار از پروتئین فواید زیادی دارد، از جمله عضله سازی و احساس سیری بعد از غذا خوردن. اگرچه خوردن مقدار زیادی پروتئین ممکن است مفید باشد، خوردن یک رژیم غذایی متعادل برای سالم ماندن ضروری است.

پروتئین یک ماده مغذی ضروری است که در بسیاری از عملکردهای بدن مهم است. بلوک های ساختمانی برای سلول ها را فراهم می کند و به حفظ توده عضلانی کمک می کند. اکثر بزرگسالان سالم نیاز به مصرف حداقل 0. 8 گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن (یا 0.

حساسیت به انسولین: راز سلامتی مطلوب

حساسیت به انسولین به میزان پاسخ موثر بدن شما به هورمون انسولین اشاره دارد. ممکن است افراد دیابتی را فقط به عنوان مشکلاتی با حساسیت به انسولین تصور کنید، اما این درست نیست. از هر سه آمریکایی یک نفر از مقاومت به انسولین رنج می برد – یک اختلال قند خون خاموش که می تواند منجر به دیابت نوع 2، حمله قلبی، سکته مغزی و سایر بیماری های متابولیک شود[ * ][ * ]. در حالی که برخی از افراد ممکن است با سطوح کمتر حساسیت به انسولین متولد شوند، چندین تغییر در سبک زندگی وجود دارد که می توانید برای بهبود آن ایجاد کنید.

هرچه بدن شما به انسولین حساس تر باشد، در استفاده از کربوهیدرات ها برای انرژی موثرتر است و کاهش وزن برای بدن آسان تر می شود[ * ]. راه‌های عملی برای حساس‌تر کردن بدن به انسولین و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با مقاومت به انسولین را بخوانید. انسولین چیست؟ انسولین یک هورمون حیاتی است که توسط پانکراس ترشح می شود.

رژیم غذایی قلیایی: غذاهای قلیایی بالا

رژیم قلیایی شما را تشویق می کند که به جای غذاهای اسیدی، غذاهای قلیایی (یا پایه، یعنی pH آنها بیشتر از 7) بخورید. این تئوری این است که غذاهایی که بدن شما را تولید اسید می کنند مضر هستند. افراد مشهوری مانند ویکتوریا بکمن و تام بردی به محبوبیت این رژیم کمک کردند. اما علم فرضی رژیم غذایی قلیایی به سال ها قبل برمی گردد.

pH چیست؟ سطح اسید در بدن شما به عنوان pH شناخته می شود. فرض رژیم قلیایی این است که اگر غذاهای خاصی بخورید، می توانید سطح pH خود را تغییر دهید. اما این ادعا ثابت نشده است.