دکتر فرزاد روشن ضمیر نویسنده در رژیم آنلاین تخصصی آردایت

دکتر فرزاد روشن ضمیر

متخصص تغذیه، رژیم‌درمانی و پژوهشگر حوزه علوم تغذیه بالینی

معرفی کوتاه

من دکتر فرزاد روشن‌ضمیر هستم؛ متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی، با بیش از یک دهه تجربه در درمان چاقی، دیابت، بیماری‌های متابولیک و طراحی رژیم‌های تخصصی مبتنی بر شواهد علمی. در کنار فعالیت‌های درمانی، نویسنده علمی وب‌سایت Rdiet.ir هستم و تلاش می‌کنم جدیدترین یافته‌های پژوهشی را به زبان ساده و علمی برای مخاطبان ارائه کنم.

زمینه‌های تخصصی

درمان چاقی و اضافه وزن
رژیم‌درمانی در بیماری‌ها (دیابت، چربی خون، کبد چرب، فشارخون و...)
تغذیه ورزشی و ارتقای عملکرد
مکمل‌ها و مداخلات تغذیه‌ای
آموزش تغذیه و ارتقای سواد سلامت
تحلیل و نقد علمی مقالات پژوهشی

فعالیت‌های حرفه‌ای

ارائه‌دهنده صدها برنامه رژیم‌درمانی موفق
مدرس کارگاه‌ها و دوره‌های تخصصی تغذیه
سخنران در همایش‌ها و رویدادهای دانشگاهی
تولیدکننده محتوای علمی برای پزشکان، دانشجویان و عموم مردم
مترجم و تحلیل‌گر مقالات علمی حوزه تغذیه و پزشکی

رویکرد علمی

تمام مطالب منتشرشده در Rdiet.ir بر اساس اصول علمی و منابع معتبر جهانی همچون PubMed، WHO، ADA و سایر دانشگاه‌های معتبر تهیه می‌شود. هدف من ارائه اطلاعات دقیق، قابل اعتماد و مبتنی بر متاآنالیزها و مطالعات روز دنیا است و از انتشار هرگونه ادعای غیرعلمی یا فاقد پشتوانه معتبر پرهیز می‌کنم.

اهداف من در تولید محتوا

ارتقای سلامت جامعه از طریق ارائه اطلاعات علمی و قابل اعتماد
ایجاد منبعی معتبر برای دانشجویان، متخصصان و علاقه‌مندان به علوم تغذیه
افزایش آگاهی درباره تغذیه صحیح و سبک زندگی سالم
مقابله با اطلاعات نادرست و شبه‌علم در حوزه سلامت
پوشش مباحث متنوع تغذیه و پزشکی با تکیه بر شواهد و منابع معتبر

مسئولیت‌پذیری علمی

با توجه به پوشش گسترده موضوعات در حوزه تغذیه، سلامت و پزشکی در Rdiet.ir، تمام تلاش من این است که مطالب سایت بر اساس شواهد علمی قوی، مرور منابع معتبر بین‌المللی و در صورت نیاز با مشورت متخصصان هر حوزه تهیه و منتشر شوند تا بالاترین سطح دقت، اعتبار و استانداردهای علمی رعایت شود.

اگر از رژیم‌های تجاری و نرم‌افزاری خسته شده‌اید، یک دوره با من داشته باشید تا سبک درست تغذیه را برای همیشه یاد بگیرید. ارتباط مستقیم:

برای دریافت آموزش‌های روزانه و نکات علمی عضو کانال ما شوید:

کانال واتساپ کانال تلگرام

9 مزیت بالقوه زردچوبه و کورکومین برای سلامتی

زردچوبه ممکن است چندین اثر مفید برای سلامتی داشته باشد. زردچوبه حاوی کورکومین است که ممکن است کمی کاهش وزن را افزایش دهد، التهاب را کاهش دهد، برخی از عوامل خطر بیماری قلبی را کاهش دهد و سایر فواید سلامتی را ارائه دهد. بیشتر بدانیدآیا مصرف زردچوبه بی خطر است؟ مطالعات نشان می دهد که بیشتر افراد می توانند با خیال راحت از مکمل های زردچوبه یا کورکومین استفاده کنند.

با این حال، افراد مبتلا به شرایط پزشکی باید ابتدا با پزشک خود صحبت کنند. برخی از افراد، مانند کسانی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنند، باید به طور کامل از مصرف آن خودداری کنند. بیشتر بدانیددوز زردچوبه و نکات مفید برای بهترین نتیجه، روزانه 500 تا 1000 میلی گرم عصاره زردچوبه یا کورکومین را همراه با وعده های غذایی حاوی مقداری چربی مصرف کنید. اگر بیش از 500 میلی گرم در روز مصرف می کنید، دوزها را بین صبح و عصر تقسیم کنید.

مدیریت گرسنگی در هنگام کاهش وزن

هنگام تلاش برای کاهش وزن چگونه گرسنگی خود را مدیریت می کنید؟ در این راهنما، می آموزید که چرا گرسنه می شوید، چگونه می توانید بین خواستن و خواستن تمایز قائل شوید نیاز خوردن و نحوه کنترل گرسنگی هنگام خوردن یک رژیم کم کربوهیدرات گرسنگی چیست؟ این یکی از ابتدایی ترین غرایز ماست و چیزی است که هر روز چندین بار احساس می کنیم. اما واقعا گرسنگی چیست؟

گرسنگی باعث می‌شود به دنبال انرژی (کالری) مورد نیاز بدن برای حرکت، تنفس و انجام صدها کار دیگر باشید. گاهی اوقات باعث می‌شود که معده‌تان غر بزند یا احساسات دیگری ایجاد کند که به شما هشدار می‌دهد که وقت غذا خوردن است. در جامعه مدرن امروزی، احساس گرسنگی حدود 4 تا 5 ساعت بعد از غذا معمول است. گرسنگی همچنین می تواند زودتر، در عرض چند ساعت، یا بسیار دیرتر مانند بیش از دوازده ساعت ظاهر شود.

۱۱ فواید شگفت‌انگیز چای نعناع و روغن ضروری

نعناع یک گیاه نعناع است که سرشار از آنتی اکسیدان ها و سایر ترکیبات گیاهی مفید است. ممکن است به تعادل هورمون ها، کاهش قند خون و بهبود هضم کمک کند و همچنین می تواند استرس را کاهش دهد و حافظه را بهبود بخشد. نعناع یا پونه اسپیکاتا، نوعی نعناع شبیه نعناع است. این یک گیاه چند ساله است که از اروپا و آسیا می آید اما اکنون معمولاً در پنج قاره در سراسر جهان رشد می کند.

نام خود را از برگ های نیزه ای شکل مشخص آن گرفته است. نعناع طعم شیرینی دارد و اغلب برای طعم دادن به خمیر دندان، دهانشویه، آدامس و آب نبات استفاده می شود. یکی از راه های رایج برای لذت بردن از این گیاه دم کردن چای است که می تواند از برگ های تازه یا خشک تهیه شود. با این حال، این نعناع نه تنها خوشمزه است، بلکه ممکن است برای شما مفید باشد.