آیا شیر بادام برای شما مفید است؟ بررسی فواید، مواد مغذی و جایگزین‌های لبنی
شیر بادام یک جایگزین لبنی مغذی و بر پایه مغز است که بسیاری از افراد به دلیل طعم ملایم، آن را نسبت به سایر گزینه‌ها مانند شیر جو دوسر ترجیح می‌دهند. این نوشیدنی سبک در طعم، قابلیت استفاده در قهوه، اوتمیل، یا دستور پخت‌های مختلف را دارد. شیر بادام با خیساندن، آسیاب کردن و صاف کردن بادام خام تهیه می‌شود و انواع تجاری آن معمولاً با مواد مغذی اضافی مانند کلسیم، ریبوفلاوین، ویتامین ای و ویتامین د غنی‌سازی می‌شوند تا محتوای تغذیه‌ای آن افزایش یابد. شیر بادام برای کسانی که نمی‌توانند یا تصمیم می‌گیرند شیر گاو مصرف نکنند، یک انتخاب عالی است، اما بسیاری از افراد صرفاً به دلیل طعم خوب آن را می‌نوشند.
در ادامه، ۱۱ فایده مبتنی بر شواهد شیر بادام برای سلامتی و نحوه تهیه آن در خانه توضیح داده شده است. ۱. شیر بادام دارای پروفایل تغذیه‌ای متنوعی است شیر بادام حاوی انواع مختلفی از مواد مغذی مفید برای سلامتی است. انواع بدون طعم این نوشیدنی در مقایسه با شیر لبنی یا اکثر جایگزین‌های گیاهی دیگر، کالری نسبتاً پایینی دارد.
