۷ ماده مغذی شگفت‌انگیز که با افزایش سن بیشتر به آن‌ها نیاز دارید
با بالا رفتن سن، نیازهای تغذیه‌ای بدن به دلیل تغییرات هورمونی، کاهش جذب مواد مغذی و تغییرات متابولیکی دگرگون می‌شود. تغذیه مناسب در دوران سالمندی نقش حیاتی در حفظ سلامت کلی، سطح انرژی و افزایش طول عمر دارد. «فرآیند پیری می‌تواند منجر به تغییراتی در متابولیسم، ترکیب بدنی و حتی اشتها شود، که این امر دریافت مواد مغذی ضروری را دشوار می‌کند. » — لورن ماناکر، کارشناس تغذیه بالینی ۱.
پروتئین پروتئین که این روزها به شدت مورد توجه قرار گرفته، در دوران پیری اهمیت بیشتری می‌یابد. با افزایش سن، توده عضلانی به‌طور طبیعی کاهش می‌یابد و کارایی بدن در ساخت عضله افت می‌کند، موضوعی که از دیدگاه متخصصان تغذیه از جمله امی دیویس مورد تأکید است. «پروتئین برای حفظ توده و قدرت عضلانی که معمولاً با افزایش سن کاهش می‌یابند، بسیار ضروری است. » — لورن ماناکر حفظ توده عضلانی و قدرت بدنی، کلید حفظ عملکرد حرکتی و پیشگیری از افتادن در دوران سالمندی است، چرا که سقوط‌ها از عوامل اصلی آسیب در افراد مسن به شمار می‌روند.
