کلسترول در اثر حذف صبحانه و دیر شام خوردن بالا می رود
یک مطالعه جدید نشان میدهد که الگوی غذایی شامل حذف صبحانه و صرف شام دیرهنگام، در طول زمان منجر به افزایش متوسطی در کلسترول بد (LDL) میشود. این تغییرات هرچند اندک، میتوانند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را افزایش دهند. این یافتهها اهمیت زمانبندی وعدههای غذایی را در حفظ سلامت متابولیک و قلبی برجسته میسازند. نکات کلیدی مطالعه تحقیقات جدید اهمیت الگویی از حذف صبحانه و صرف شام دیرهنگام را در تأثیر منفی بر چربیهای خون نشان میدهد.
افرادی که صبحانه را حذف میکردند یا شام را دیر میخوردند، افزایش بیشتری در کلسترول بد (LDL) و تریگلیسیریدها، و کاهش در کلسترول خوب (HDL) را تجربه کردند. این اثر منفی به ویژه در زنان، افراد دارای اضافه وزن یا چاقی و کسانی که از نظر بدنی غیرفعال بودند، مشهودتر بود که نشاندهنده تأثیر تعاملی رژیم غذایی و سبک زندگی است. در زندگی پرمشغله امروزی، به آسانی ممکن است عادت حذف صبحانه یا دیر شام خوردن شکل بگیرد. با این حال، دلایل متعددی برای پرهیز از این الگو وجود دارد، زیرا یک مطالعه جدید نشان میدهد که این رفتار در طول زمان میتواند با تغییرات مضری در کلسترول و تریگلیسیریدها مرتبط باشد؛ این چربیهای در گردش خون از نظر علمی به عنوان لیپید شناخته میشوند.
