یک رژیم غذایی متعادل و سالم متشکل از غذاهای کامل، از جمله سبزیجات و میوه های تازه داشته باشید و مصرف محصولات غذایی فرآوری شده یا تصفیه شده را به حداقل برسانید. غذاهایی که فرآوری شده و ارزش غذایی آنها از بین رفته است به عنوان غذاهای تصفیه شده شناخته می شوند. نان سفید، شکر سفید و برخی غلات از جمله نمونه های غذاهای تصفیه شده هستند. نکته یک رژیم غذایی متعادل و سالم متشکل از غذاهای کامل، از جمله سبزیجات و میوه های تازه داشته باشید و مصرف محصولات غذایی فرآوری شده یا تصفیه شده را به حداقل برسانید.

غذاهای تصفیه شده توضیح داده شده است پالایش فرآیند حذف غذا از فرآیند طبیعی آن است، به این معنی که غذاهای تصفیه شده ممکن است فاقد مواد مغذی مانند فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی باشند. پالایش می تواند ارزش های غذایی را به طور کامل کاهش دهد یا حذف کند و حتی در هضم اختلال ایجاد کند. مطابق با دانشکده بهداشت عمومی هاروارد تی چاندانه های تصفیه شده آسیاب می شوند که فرآیندی است که سبوس و جوانه دانه را از بین می برد و نشاسته را پشت سر می گذارد. در مطالعه ای در ژوئن 2015 در مجله آمریکایی تغذیه بالینیnقندهای تصفیه شده با نوسانات خلقی، خستگی و افسردگی مرتبط بودند.