بدن هر فرد برای ادامه حیات و انجام فعالیت‌های روزانه به مقدار مشخصی انرژی نیاز دارد که از طریق غذا تأمین می‌شود. این مقدار انرژی به عوامل متعددی مانند سن، جنسیت، سطح فعالیت بدنی، قد و وزن وابسته است و برای همه افراد یکسان نیست. دانستن نیاز روزانه به کالری می‌تواند به مدیریت وزن، بهبود ترکیب بدنی و حفظ سلامت عمومی کمک کند. در این مطلب، روش محاسبه کالری موردنیاز، اصول کاهش یا افزایش وزن، مزایا و معایب شمردن کالری و راهکارهای رسیدن به هدف بررسی می‌شود.

چگونه نیاز روزانه به کالری را محاسبه کنیم؟ تعیین دقیق مقدار کالری موردنیاز در روز گاهی پیچیده است، زیرا بدن افراد از نظر متابولیسم و سبک زندگی تفاوت زیادی دارد. بااین‌حال، محدوده‌ای تقریبی برای بیشتر بزرگسالان وجود دارد که می‌تواند نقطه شروع مناسبی باشد. به‌طور معمول، نیاز روزانه زنان بزرگسال حدود ۱۶۰۰ تا ۲۴۰۰ کیلوکالری و مردان بزرگسال حدود ۲۰۰۰ تا ۳۲۰۰ کیلوکالری برآورد می‌شود.

ماکرونوترینت‌ها که به اختصار «ماکرو» نامیده می‌شوند، شامل پروتئین، کربوهیدرات و چربی هستند و بدن انسان به آن‌ها در مقادیر نسبتاً زیاد نیاز دارد. شمارش ماکروها یکی از روش‌های محبوب برای مدیریت تغذیه، پایش دریافت غذایی و رسیدن به اهدافی مانند کاهش وزن، افزایش عضله یا بهبود شاخص‌های سلامت است. در این روش، تمرکز فقط روی کالری نیست، بلکه ترکیب کالری‌ها نیز اهمیت دارد و همین موضوع باعث می‌شود کنترل تغذیه هدفمندتر و مؤثرتر باشد. گام اول: نیاز روزانه بدن به انرژی را بشناسید قبل از شروع شمارش ماکروها، ابتدا باید بدانید بدن شما روزانه به چه مقدار انرژی یا کالری نیاز دارد.

این مقدار به عوامل مختلفی وابسته است و برای همه یکسان نیست. سن، اندازه بدن، جنسیت زیستی، میزان فعالیت بدنی و وضعیت‌هایی مانند بارداری یا شیردهی همگی بر نیاز کالری روزانه اثر می‌گذارند. به‌طور کلی، مردان بزرگسال با فعالیت بدنی متوسط معمولاً به حدود دو هزار و دویست تا دو هزار و هشتصد کیلوکالری در روز نیاز دارند و این مقدار با افزایش فعالیت بدنی بیشتر می‌شود. زنان بزرگسال با فعالیت متوسط اغلب به حدود هزار و هشتصد تا دو هزار کیلوکالری در روز احتیاج دارند.

شست‌وشوی صورت یکی از پایه‌های مراقبت از پوست محسوب می‌شود و به حذف چربی اضافه، سلول‌های مرده و آلودگی‌ها کمک می‌کند. با این حال، شستن صورت هم در صبح و هم در شب برای همه افراد یکسان مفید نیست و بسته به نوع پوست می‌تواند باعث خشکی یا تحریک شود. برخی متخصصان پوست هشدار می‌دهند که شست‌وشوی بیش از حد صورت ممکن است بیشتر از آنکه مفید باشد، به پوست آسیب بزند. انتخاب زمان و روش شست‌وشوی صورت باید بر اساس نیازهای واقعی پوست هر فرد انجام شود.

آیا شستن صورت در صبح واقعاً لازم است؟ دفعات شست‌وشوی صورت کاملاً به نوع پوست بستگی دارد و یک نسخه واحد برای همه وجود ندارد. افرادی با پوست چرب یا مستعد آکنه معمولاً از شستن صورت دو بار در روز سود بیشتری می‌برند. شست‌وشوی صورت در صبح می‌تواند به حذف سبوم اضافی و سلول‌های مرده‌ای که منافذ پوست را مسدود می‌کنند کمک کند.