مطلب برجسته آیا لبو یا چغندر برای دیابت مفید است؟

انتخاب صبحانه‌ای که پروتئین کافی داشته باشد و در عین حال باعث افزایش سریع قند خون نشود، لزوماً به تهیه غذاهای پیچیده یا استفاده از مواد غذایی خاص نیاز ندارد. کافی است پروتئین را در مرکز وعده صبحانه قرار دهید و آن را با منابع فیبر مانند میوه‌ها، سبزیجات و غلات کامل ترکیب کنید تا وعده‌ای متعادل‌تر داشته باشید. کربوهیدرات‌ها پس از هضم به افزایش قند خون منجر می‌شوند، اما میزان این افزایش به مقدار کربوهیدرات مصرفی، نوع آن و ترکیب کلی وعده غذایی بستگی دارد. همراه کردن کربوهیدرات‌ها با پروتئین، فیبر و چربی‌های غیراشباع می‌تواند هضم و جذب غذا را آهسته‌تر کند و به تعدیل تغییرات قند خون پس از غذا کمک کند.

در ادامه، شش صبحانه مغذی و سرشار از پروتئین را معرفی می‌کنیم که می‌توانند بخشی از یک الگوی غذایی مناسب برای کنترل قند خون باشند. ۱. پودینگ دانه چیا با ماست و شیر دانه چیا به دلیل داشتن فیبر فراوان، مقداری پروتئین و چربی‌های غیراشباع، گزینه مناسبی برای تهیه صبحانه‌ای سیرکننده است. هر ۲۸ گرم دانه چیا حدود ۴٫۵ گرم پروتئین و نزدیک به ۱۰ گرم فیبر دارد.

کنترل قند خون فقط به رژیم غذایی و مصرف دارو محدود نمی‌شود؛ فعالیت بدنی نیز نقش مهمی در تنظیم گلوکز خون دارد. به همین دلیل، ویدئوهایی که تمرین‌های ساده و کوتاه را راهی برای کاهش قند خون معرفی می‌کنند، ممکن است توجه افراد مبتلا به دیابت یا پیش‌دیابت را جلب کنند. یکی از این روش‌ها، باز و بسته‌کردن انگشتان دست است؛ حرکتی ساده که در شبکه‌های اجتماعی به‌عنوان راهی برای افزایش جذب گلوکز توسط عضلات دست معرفی شده است. اما آیا این تمرین واقعاً می‌تواند قند خون را به میزان قابل‌توجهی کاهش دهد؟

پاسخ کوتاه این است که شواهد علمی کافی برای اثبات چنین اثری وجود ندارد. اگرچه حرکت‌دادن انگشتان و دست‌ها می‌تواند به حفظ تحرک و بهبود گردش خون موضعی کمک کند، برای کنترل مؤثر قند خون بهتر است بر فعالیت‌هایی تمرکز کنید که عضلات بزرگ‌تری از بدن را درگیر می‌کنند. تمرین انگشتان برای کاهش قند خون چگونه انجام می‌شود؟ در روشی که اخیراً در شبکه‌های اجتماعی رواج پیدا کرده است، فرد ابتدا انگشتان دست را کاملاً باز می‌کند و کف دست را تا حد امکان می‌گستراند.