بر خلاف برخی از آلرژی ها، عدم تحمل غذایی تهدید کننده زندگی نیست. با این حال، آنها می توانند برای افراد آسیب دیده بسیار مشکل ساز باشند. عدم تحمل و حساسیت های غذایی بسیار رایج است و به نظر می رسد در حال افزایش است ( 1 ). در واقع، تخمین زده می شود که تا 20 درصد از جمعیت جهان ممکن است دچار عدم تحمل غذایی باشند ( 2 ).

تشخیص عدم تحمل و حساسیت های غذایی به دلیل طیف گسترده ای از علائم، دشوار است. در این مقاله رایج‌ترین انواع حساسیت‌ها و عدم تحمل‌های غذایی، علائم مرتبط با آن‌ها و غذاهایی که باید از آن اجتناب کنید، مرور می‌شود. عدم تحمل غذایی چیست؟ اصطلاح “حساسیت غذایی بیش از حد” به هر دو آلرژی غذایی و عدم تحمل غذایی اشاره دارد ( 3 ).

آسم چیست؟ آسم یک بیماری مزمن تنفسی است که باعث التهاب و باریک شدن راه های هوایی می شود. می تواند علائمی مانند:خس خس سینه، صدایی شبیه به سوت زدن هنگام نفس کشیدنمشکل در تنفساحساس تنگی در سینه شماسرفه کردنشدت علائم از فردی به فرد دیگر متفاوت است. گاهی اوقات خس خس سینه و سرفه می تواند باعث حمله آسم شود، جایی که علائم به طور موقت بدتر می شوند.

هیچ درمانی برای آسم وجود ندارد، اما درمان می تواند کمک کند. برای جلوگیری از بروز عوارض سلامتی، درمان زودهنگام این بیماری بسیار مهم است. این عوارض می توانند کوتاه مدت مانند حملات آسم یا طولانی مدت مانند چاقی یا افسردگی باشند. در ادامه بخوانید تا بدانید با توجه مناسب و مراقبت های پیشگیرانه می توانید از چه عوارضی جلوگیری کنید.