تفاوت بین غذای فرآوری شده و فوق فرآوری شده چیست؟

یک غذای فرآوری شده صرفاً غذایی است که از شکل اصلی خود تغییر یافته است. یاد بگیرید که چگونه تفاوت را تشخیص دهید. وقتی صحبت از خواربارفروشی می شود، راهروهای غذاهای فرآوری شده تقریباً مترادف با “این منطقه را رد کنید” است. و از آنجایی که احتمالاً شنیده اید که باید مصرف این غذاها را محدود کنید، احتمالاً نیازی به تجدید نظر در مورد اینکه چرا توصیه می شود وجود ندارد.

با این حال، اخیراً ممکن است اصطلاح جدیدی را دیده باشید که در اخبار تغذیه مطرح شده است: “غذاهای فوق فرآوری شده”. این دسته از مواد غذایی در سرفصل اخبار قرار گرفته اند زیرا تحقیقات اخیر آن را با خطرات عمده سلامتی مرتبط می کند. بنابراین، تفاوت بین غذاهای فرآوری شده «معمولی» و غذاهای فرآوری شده «فوق العاده» چیست؟ و این برای سلامتی شما چه معنایی دارد؟

آیا وزن عضلات بیشتر از چربی است؟

آیا وزن عضلات بیشتر از چربی است؟

اگر تمرینات قدرتی انجام داده اید و وزن بدن شما کاهش نمی یابد، به راحتی می توانید خودتان را متقاعد کنید که به این دلیل است که وزن عضلات بیشتر از چربی است. اما این ایده که به طور گسترده باور می شود به سادگی درست نیست – یک پوند یک پوند است، چه پرها را وزن کنید و چه کتل بل ها. اما ماهیچه و چربی تفاوت های عمده ای دارند.  دکتر کریستوفر پاولتر، پزشک پزشکی ورزشی در سیستم سلامت دانشگاه میامی در فلوریدا  می گوید: «عضله از چربی متراکم تر است  .

اگر در حال افزایش عضله هستید، ممکن است در همان وزن باقی بمانید، اما بدن شما نسبت به وزن مشابه با ترکیب چربی بالاتر، صاف تر و محکم تر به نظر می رسد. در مورد اینکه چرا داشتن بافت عضلانی بیشتر فواید زیادی برای سلامتی و اهداف کاهش وزن شما دارد، بیشتر بدانید. ماهیچه در مقابل چربی: تفاوت چیست؟ ماهیچه و چربی دو جزء ضروری بدن شما هستند، اما اهداف بسیار متفاوتی دارند.

قورت دادن آدامس

اگر آدامس را قورت دهید چه اتفاقی می افتد؟ اگرچه توصیه نمی شود، اما اگر به طور تصادفی آدامسی را که در حال جویدن هستید قورت دهید، نگرانی کمی در مورد آن وجود ندارد. بدن شما نمی تواند آدامس را هضم کند، اما یک تکه آدامس بلعیده شده معمولاً از سیستم گوارش شما عبور می کند – اساساً دست نخورده – و تقریباً مانند هر چیز دیگری که می خورید، حدود 40 ساعت بعد از مدفوع خارج می شود. با این حال، اگر مقادیر زیادی آدامس را در مدت زمان کوتاهی قورت دهید، به طور بالقوه می تواند باعث ایجاد انسداد در روده شما شود.

در صورت قورت دادن آدامس باید به پزشک مراجعه کنم؟ اگر یک تکه آدامس را قورت دهید، احتمالاً دلیلی برای مراجعه به پزشک وجود ندارد. باید به طور طبیعی از دستگاه گوارش شما عبور کند. اگر مقدار زیادی آدامس را قورت دهید یا اگر آدامس را همراه با اشیاء غیرقابل هضم دیگر قورت دهید، ممکن است باعث انسداد شود.

📋 رژیم تخصصی