دکستروز
دکستروز چیست؟ دکستروز نام قند ساده ای است که از ذرت یا گندم تهیه می شود که از نظر شیمیایی با گلوکز یا قند خون یکسان است. دکستروز اغلب در محصولات پخت به عنوان یک شیرین کننده استفاده می شود و معمولاً در مواردی مانند غذاهای فرآوری شده و شربت ذرت یافت می شود. دکستروز همچنین دارای اهداف پزشکی است.
در محلول هایی که به صورت داخل وریدی داده می شود حل می شود که می تواند با داروهای دیگر ترکیب شود یا برای افزایش قند خون فرد استفاده شود. از آنجایی که دکستروز یک قند “ساده” است، بدن می تواند به سرعت از آن برای انرژی استفاده کند. قندهای ساده می توانند سطح قند خون را خیلی سریع افزایش دهند و اغلب فاقد ارزش غذایی هستند. نمونه هایی از قندهای ساده دیگر عبارتند از گلوکز، فروکتوز و گالاکتوز.
