آلرژی به تخم مرغ چیست؟ آلرژی به تخم مرغ یکی از رایج ترین انواع آلرژی غذایی در بین کودکان در ایالات متحده است تحقیق و آموزش آلرژی غذایی (کرایه). اگر کودک شما به تخم مرغ حساسیت دارد، سیستم ایمنی بدن او به اشتباه پروتئین های موجود در تخم مرغ را مضر تشخیص می دهد. هنگامی که کودک شما پروتئین تخم مرغ را می خورد، سیستم ایمنی بدن او با ترشح هیستامین و سایر مواد شیمیایی پاسخ می دهد.

این باعث ایجاد یک واکنش آلرژیک می شود که می تواند علائم بالقوه تهدید کننده زندگی را شامل شود. چه کسی ممکن است به تخم مرغ حساسیت داشته باشد؟ هر کسی ممکن است به تخم مرغ حساسیت داشته باشد، اما برخی از افراد شانس بیشتری نسبت به دیگران دارند. عوامل خطر عبارتند از: سن: آلرژی به تخم مرغ بیشتر کودکان را تحت تاثیر قرار می دهد.