رژیم ضدالتهابی برای بازماندگان سرطان روده بزرگ مفید استدر پژوهشی بالینی، مشخص شد که بیمارانی با سرطان روده بزرگ که رژیم غذایی ضدالتهابی را دنبال می‌کردند، نسبت به افرادی که رژیم غذایی التهاب‌زا داشتند، طول عمر کلی بیشتری داشتند. این یافته‌ها نشان می‌دهد که انتخاب‌های غذایی می‌تواند در کنار درمان‌های استاندارد، نقش مؤثری در بهبود نتایج درمانی و کاهش مرگ‌ومیر ایفا کند. با این حال، نیاز به تحقیقات بیشتر برای اثبات قطعی این اثر وجود دارد، اما احتمالاً دلیل این تأثیر مثبت، کاهش التهاب مزمن ناشی از غذاهای ضدالتهابی است؛ التهابی که ارتباط نزدیکی با بروز و پیشرفت سرطان دارد. از آنجایی که التهاب می‌تواند به رشد و تکثیر سلول‌های توموری کمک کند، مصرف غذاهای مهارکننده التهاب می‌تواند تأثیر محافظتی در برابر پیشرفت سرطان داشته باشد.

نقش رژیم غذایی و فعالیت بدنی در بهبود نتایج بیماران مبتلا به سرطان روده بزرگدر نشست سالانه انجمن آمریکایی انکولوژی بالینی (ASCO) که در سال ۲۰۲۵ در شیکاگو برگزار شد، پژوهشگران اعلام کردند که رژیم غذایی و فعالیت بدنی می‌توانند مداخلات مؤثری برای بهبود پیامدهای درمانی در بیماران مبتلا به سرطان روده بزرگ مرحله ۳ باشند. این یافته‌ها بر اهمیت سبک زندگی سالم پس از درمان تأکید می‌کنند و مسیر تازه‌ای را برای بهبود کیفیت زندگی بیماران ترسیم می‌کنند. دکتر سارا شار، متخصص هماتولوژی و انکولوژی در مؤسسه سرطان دانا-فاربر و نویسنده اول این مطالعه، در بیانیه‌ای مطبوعاتی گفت: «یکی از رایج‌ترین پرسش‌هایی که بیماران مطرح می‌کنند این است که بعد از درمان چه کارهایی انجام دهند تا ریسک بازگشت سرطان را به حداقل برسانند و طول عمر خود را افزایش دهند. » این دغدغه بیماران نشان‌دهنده نیاز مبرم به راهکارهای مبتنی بر شواهد در سبک زندگی پس از درمان سرطان است.

رژیم ضدالتهابی یک الگوی تغذیه‌ای سالم است که بر مصرف غذاهای کامل، طبیعی، فرآوری‌نشده یا کم‌فرآوری‌شده و منابع گیاهی تمرکز دارد تا التهاب بدن را کاهش دهد. افزایش مصرف غذاهای گیاهی سرشار از آنتی‌اکسیدان و اسیدهای چرب امگا-۳ می‌تواند سطح التهاب را کاهش داده و خطر بیماری‌های مزمن را کم کند. این نوع رژیم به دلیل پایه‌گذاری علمی و تمرکز بر مواد مغذی مفید، به یکی از گزینه‌های اصلی برای پیشگیری و کنترل التهاب در بدن تبدیل شده است. اسیدهای چرب امگا-۳ مانند EPA و DHA در کاهش مسیرهای التهابی نقش دارند و آنتی‌اکسیدان‌ها با خنثی‌کردن رادیکال‌های آزاد، مانع آسیب سلولی می‌شوند.

تفاوت غذاهای التهابی و ضدالتهابی رژیم ضدالتهابی می‌تواند میزان التهاب در بدن را کاهش داده و خطر ابتلا به بیماری‌های مزمن را پایین بیاورد. این نوع رژیم به‌خصوص در مدیریت بیماری‌های مرتبط با التهاب مزمن مانند دیابت، آرتریت روماتوئید و بیماری‌های قلبی مؤثر گزارش شده است. در مقابل، مصرف زیاد غذاهای التهابی می‌تواند مسیرهای التهابی بدن را فعال کرده، تولید سایتوکاین‌های التهابی را افزایش دهد و در طول زمان زمینه‌ساز بیماری‌های مزمن شود. تفاوت اصلی این دو الگو در نوع و کیفیت مواد غذایی مصرفی نهفته است.