رژیم روزه داری متناوب یا فستینگ چیست؟  روزه داری یا فستینگ برای هزاران سال در میان بسیاری از ادیان و فرهنگ‌های مختلف در سراسر جهان، وجود داشته است، اما بتازگی در کاهش وزن و بهبود سلامت مورد توجه قرار گرفته است. که در این مقاله به طور کامل در خصوص آن صحبت خواهیم کرد. امروزه، انواع جدید و متنوعی از رژیم روزه داری متناوب یا رژیم فستینگ (Fasting Diet)، وجود دارد که روی آنها نیز تحقیقات علمی در حال انجام است.

روزه‌ داری یا فستینگ متناوب ۱۶/۸ یکی از محبوب ترین آنهاست. طرفداران آن ادعا می کنند که این روزه داری، آسان و یک راه راحت و ماندگار برای کاهش وزن و بهبود کلی سلامت است. پیش از اینکه به ادامه مطلب بپردازم توجه فرمایید در خصوص روزه یا فستینگ در رژیم کتوژنیک مقاله جداگانه ای نوشته ام که می توانید از لینک زیر مطالعه فرمایید: رژیم کتوژنیک در ماه رمضان ، فستینگ یا روزه در رژیم لاغری کتو انواع روزه داری متناوب یا فستینگ: رژیم فستینگ ۵: ۲  رژیم روزه داری یا فستینگ متناوب ۵: ۲ یعنی غذا خوردن معمولی در ۵ روز هفته، اما کالری مصرفی در دو روز دیگر هفته به ۵۰۰ تا ۶۰۰ کالری کاهش می یابد. این رژیم غذایی همچنین رژیم غذایی سریع نامیده می شود و توسط روزنامه نگار بریتانیایی مایکل موسلی معرفی شده است.