۵ ماده‌ای که هرگز نباید به شیک پروتئینی اضافه کنید

۵ ماده‌ای که هرگز نباید به شیک پروتئینی اضافه کنید

شیک‌های پروتئینی یک راهکار بسیار راحت برای اطمینان از دریافت روزانه پروتئین کافی هستند که برای حفظ سلامتی عمومی بدن حیاتی است. ¹ با این حال، بسته به ترکیباتی که در تهیه آن‌ها استفاده می‌شود، تمام شیک‌های پروتئینی از نظر ارزش یکسان نیستند. برخی مواد می‌توانند اثربخشی این نوشیدنی را کاهش دهند یا باعث ایجاد مشکلات گوارشی شوند. ۱.

شکر افزوده‌شده از آنجایی که بیشتر پودرهای پروتئینی از قبل حاوی نوعی شیرین‌کننده مصنوعی یا طبیعی هستند، کارشناسان توصیه می‌کنند که از اضافه کردن شیرین‌کننده‌های اضافی به شیک خودداری شود. افزودن شکر بیشتر به شیک پروتئینی می‌تواند باعث شود میزان کالری دریافتی از قندهای افزوده‌شده از حد توصیه شده یعنی کمتر از ۱۰ درصد کالری روزانه تجاوز کند. ² این امر با هدف اصلی نوشیدنی‌های سالم در تضاد است. علاوه بر این، اگر پودر پروتئینی مصرفی شما حاوی الکل قندی کم‌کالری مانند اریتریتول باشد، ترکیب آن با یک الکل قندی دیگر (مانند شربت‌های بدون قند حاوی سوربیتول) می‌تواند منجر به علائم گوارشی ناخوشایندی شود.

هفت نوشیدنی ضروری برای ورزشکاران: آبرسانی و ریکاوری پس از تمرینات سخت

هفت نوشیدنی ضروری برای ورزشکاران: آبرسانی و ریکاوری پس از تمرینات سخت

پس از انجام یک جلسه تمرینی سخت، نوشیدنی‌هایی که مصرف می‌کنید به اندازه مواد غذایی اهمیت دارند. اگرچه آب یکی از محبوب‌ترین انتخاب‌ها برای آبرسانی است، اما نوشیدنی‌های دیگری نیز وجود دارند که می‌توانند به جایگزینی آب و الکترولیت‌های از دست رفته کمک کنند. این نوشیدنی‌ها ذخایر انرژی را بازیابی نموده و از ریکاوری عضلانی پس از تمرین حمایت می‌نمایند¹. در ادامه، هفت نوشیدنی پیشنهادی متخصصان برای آبرسانی و ریکاوری معرفی شده‌اند تا به شما کمک کنند پس از ورزش، سوخت بدن را تأمین کرده و احساس بهتری داشته باشید.

۱. آب الکترولیت‌دار آب ساده یکی از بهترین روش‌ها برای آبرسانی مجدد پس از تمرین است، اما افزودن الکترولیت‌ها می‌تواند سطح آبرسانی شما را به سطح بالاتری ارتقا دهد. دکتر روبن چن، پزشک متخصص طب ورزشی، می‌گوید هیدراته ماندن برای هر تمرین، عملکرد ورزشی و ریکاوری ضروری است. هنگام تعریق در طول یک تمرین شدید، شما الکترولیت‌هایی مانند سدیم، منیزیم و پتاسیم را از دست می‌دهید.

وقتی نوشابه رژیمی می‌نوشید، چه اتفاقی برای قند خونتان می‌افتد؟

وقتی نوشابه رژیمی می‌نوشید، چه اتفاقی برای قند خونتان می‌افتد؟

نوشابه‌های رژیمی مانند دایت کوک (Diet Coke) حاوی قند نیستند و به همین دلیل، تأثیر مستقیمی بر افزایش سریع قند خون مانند نوشابه‌های معمولی ندارند. این نوشیدنی‌ها از شیرین‌کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام و سوکرالوز استفاده می‌کنند که تقریباً فاقد کالری و کربوهیدرات هستند. با این وجود، تحقیقات در مورد تأثیر بلندمدت مصرف این شیرین‌کننده‌ها بر متابولیسم گلوکز و مدیریت قند خون نتایج متناقضی را نشان داده است. آیا نوشابه رژیمی بر قند خون تأثیر می‌گذارد؟

بسیاری از مطالعات نشان می‌دهند که شیرین‌کننده‌هایی مانند سوکرالوز و آسپارتام تغییرات عمده‌ای در سطح انسولین یا قند خون ایجاد نمی‌کنند. ¹ اما تحقیقات دیگر این فرضیه را مطرح می‌کنند که مصرف منظم این مواد می‌تواند نحوه پردازش گلوکز توسط بدن یا پاسخ بدن به انسولین را در طول زمان تحت تأثیر قرار دهد. ² یک مطالعه در سال ۲۰۲۰ روی افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ نشان داد که مصرف‌کنندگان منظم شیرین‌کننده‌های مصنوعی، دارای مقاومت به انسولین بالاتری هستند. ³ مقاومت به انسولین زمانی رخ می‌دهد که سلول‌های بدن به انسولین به درستی پاسخ نمی‌دهند و این امر حفظ سطح قند خون در محدوده سالم را دشوارتر می‌سازد.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←