چه اتفاقی برای قند خون شما میافتد وقتی دانهها را به اسموتی خود اضافه میکنید
اسموتی میوهای با دانهها میتواند سطح قند خون را بهتر از میوه کامل بهبود دهد. نکات کلیدی اسموتیهای حاوی میوه و دانه ممکن است سطح قند خون را بهتر از میوه کامل بهبود دهند. اضافه کردن دانههایی مانند چیا، تخم کتان و دانه کدو به اسموتیها میتواند به کنترل قند خون کمک کند. برای جلوگیری از جهش قند خون از میوه کامل استفاده کنید و از آبمیوه پرهیز کنید.
تحقیقات نشان میدهد اسموتیهای ساختهشده با میوه و دانه ممکن است کنترل قند خون را بیشتر از آبمیوه یا تنها میوه کامل بهبود دهند. اسموتیهایی که با دانهها مخلوط میشوند فواید هضم اولیه داشته و فیبر بیشتری فراهم میکنند که میتواند به تنظیم قند خون کمک کند. تحقیقات درباره اسموتیها چه میگوید؟ این مقاله که در مجله European Journal of Clinical Nutrition منتشر شده، باور دیرینهای را به چالش میکشد که اسموتیهای میوهای قند خون را افزایش میدهند.
