فشار خون بالا (هایپرتنشن) تقریباً نیمی از بزرگسالان ایالات متحده را تحت تأثیر قرار می‌دهد و اگر درمان نشود، می‌تواند منجر به مشکلات جدی مانند بیماری قلبی شود. ¹ این وضعیت معمولاً با داروها و تغذیه سالم مدیریت می‌شود، اما برخی نوشیدنی‌ها مانند چای‌ها و آب‌میوه‌های خاص نیز می‌توانند به‌طور طبیعی به کاهش فشار خون کمک کنند. ² در ادامه با شش نوشیدنی مفید برای کاهش فشار خون آشنا می‌شویم، که با شواهد علمی پشتیبانی می‌شوند و می‌توانند به‌عنوان بخشی از سبک زندگی سالم، نتایج چشم‌گیری به همراه داشته باشند. ۱.

چای سبز یا چای سیاه یک فنجان چای روزانه ممکن است به حفظ فشار خون در سطحی سالم کمک کند. ³ یک فراتحلیل نشان داده است که نوشیدن چای سبز یا سیاه به‌مدت بیش از سه ماه می‌تواند منجر به کاهش فشار خون سیستولیک و دیاستولیک شود. ⁴ شایان توجه است که چای سبز ممکن است اثر قوی‌تری در کاهش فشار خون نسبت به چای سیاه داشته باشد. ترکیبات پلی‌فنولی موجود در چای سبز به تنظیم انقباض عروق، کاهش استرس اکسیداتیو و بهبود عملکرد سلول‌های اندوتلیال کمک می‌کنند.

نوشیدنی‌های انرژی‌زا برای رفع خستگی و افزایش انرژی سریع بسیار محبوب شده‌اند، اما ترکیبات قوی شامل کافئین، قند و محرک‌های دیگر در آن‌ها می‌تواند فشار خون را افزایش داده و سلامت شما را به خطر بیندازد. این ترکیبات اثرات فیزیولوژیکی پیچیده‌ای بر سیستم قلبی-عروقی دارند که ممکن است در درازمدت مشکلات جدی ایجاد کنند. نوشیدنی‌های انرژی‌زا فشار خون را افزایش می‌دهند کافئین موجود در نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌تواند به طور موقت فشار خون را افزایش دهد زیرا مانع عملکرد آدنوزین می‌شود؛ ماده‌ای شیمیایی که نقش آرام‌بخشی و گشادکنندگی رگ‌های خونی را بر عهده دارد. این انسداد باعث می‌شود رگ‌های خونی منقبض شوند و نه گشاد، که این وضعیت سیستم عصبی را تحریک می‌کند تا هورمون‌های استرس مانند آدرنالین را آزاد کند، در نتیجه ضربان قلب سریع‌تر و فشار خون افزایش می‌یابد.

در افراد سالم، این افزایش فشار خون معمولاً موقتی است و معمولاً نوشیدنی‌های انرژی‌زا فشار سیستولیک (عدد بالایی) را حدود ۵ تا ۱۵ میلی‌متر جیوه و فشار دیاستولیک (عدد پایینی) را ۵ تا ۱۰ میلی‌متر جیوه ظرف یک ساعت پس از مصرف افزایش می‌دهند. این افزایش کوتاه‌مدت ممکن است برای افراد بدون مشکلات قلبی چندان نگران‌کننده نباشد، اما برای کسانی که دچار فشار خون بالا یا بیماری‌های قلبی هستند، ممکن است خطرناک‌تر باشد. تاثیر مصرف روزانه روی سلامت قلبی افرادی که به طور منظم و روزانه نوشیدنی‌های انرژی‌زا مصرف می‌کنند ممکن است به برخی اثرات فوری کافئین تحمل پیدا کنند، اما افزایش مزمن فشار خون پایه همچنان باقی می‌ماند. علاوه بر این، میزان بالای قند در این نوشیدنی‌ها می‌تواند باعث مقاومت به انسولین و افزایش وزن شود، که هر دو از عوامل مستقل خطر ابتلا به فشار خون بالا هستند و می‌توانند سلامت قلب را به طور جدی تهدید کنند.