چای، توت‌ها و دیگر غذاهای غنی از فلاونوئید ممکن است به شما کمک کنند که بهتر پیر شوید

یک مطالعه جدید ارتباطی بین غذاهای غنی از فلاونوئید و پیری سالم‌تر پیدا کرده است. فلاونوئیدها آنتی‌اکسیدان‌هایی هستند که در غذاهایی مانند سیب، مرکبات، چای و توت‌ها وجود دارند. پژوهش‌های بیشتری مورد نیاز است، اما کارشناسان هنوز توصیه می‌کنند که غذاهای با فلاونوئید بالا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. یک سیب در روز ممکن است علائم پیری را دور نگه دارد—و همینطور ممکن است یک فنجان چای، یک مشت توت، یا یک وعده از میوه‌های مرکبات.

یک مطالعه جدید که در The American Journal of Clinical Nutrition منتشر شده است، نشان داده که مصرف غذاهای غنی از فلاونوئید—مانند چای سیاه، توت‌ها، مرکبات و سیب‌ها—می‌تواند به کاهش خطر عواملی از پیری ناسالم کمک کند، از جمله ضعف، اختلال عملکرد فیزیکی، و سلامت روانی ضعیف. به گفته نیکولا بوندونو، نویسنده این مطالعه و پژوهشگر پسادکترا در مدرسه علوم پزشکی و بهداشتی دانشگاه ایدیت کوان در استرالیا، این تحقیق بر اساس مطالعات قبلی است که ارتباطی بین مصرف بالای فلاونوئیدها، ترکیبات آنتی‌اکسیدان که در بسیاری از غذاهای گیاهی یافت می‌شوند، و کاهش خطر شرایط مزمن مانند بیماری‌های قلبی، دیابت نوع 2، و زوال عقل را نشان داده است. “تحقیقات اخیر ما این را اضافه می‌کند که مصرف بالای فلاونوئیدها همچنین با کاهش خطر ضعف فیزیکی، سلامت روانی ضعیف، و کاهش عملکرد فیزیکی در افراد مسن مرتبط است” بوندونو به Health گفت. “این به معنای این است که فرد می‌تواند برای مدت طولانی‌تر تحرک، استقلال و هوشیاری ذهنی خود را حفظ کند، که تجربه پیری را برای افراد و خانواده‌هایشان بسیار مثبت‌تر و کمتر burdensome (بار سنگین) می‌کند.

نوشابه چگونه بر خطر ابتلا به سنگ کلیه تأثیر می گذارد؟

برخی از مواد موجود در نوشابه، از جمله فروکتوز و اسید فسفریک، ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهند. تغییر از نوشابه شیرین شده با شکر به آب ممکن است به کاهش این خطر کمک کند. سنگ کلیه توده سختی است که از مواد شیمیایی موجود در ادرار مانند اگزالات، کلسیم و اسید اوریک تشکیل می شود. اگر مایع داخل ادرار نتواند سطوح بالای این مواد شیمیایی را رقیق کند، ممکن است سنگ کلیه تشکیل شود.

برخی از مواد موجود در نوشابه و نوشابه رژیمی ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد. مصرف زیاد نوشابه نیز ممکن است با مشکلات سلامتی مانند چاقی مرتبط باشد که می تواند خطر ابتلا به سنگ کلیه را نیز افزایش دهد. آیا نوشیدن نوشابه باعث ایجاد سنگ کلیه می شود؟ سودا  معمولاً حاوی : شربت ذرت با فروکتوز بالا که مخلوطی از فروکتوز و دکستروز است اسید فسفریک کافئین برخی از این مواد ممکن است با اثرات سودا بر  سنگ کلیه مرتبط باشد .

5 دستور العمل منحصر به فرد ماچا

ماچا نسخه غلیظ تری از چای سبز است. ممکن است آن را به عنوان یک نوشیدنی دیده باشید، اما می توانید از آن در انواع دستور العمل ها نیز استفاده کنید. ماچا  شکل غلیظی از  چای سبز است . به جای خیساندن برگ های چای در آب، کل برگ چای را آسیاب می کنند تا پودر ماچا درست شود.

این بدان معنی است که   مقدار  بیشتری کافئین  و  آنتی اکسیدان  نسبت به  چای سبز موجود است . می توانید ماچا را به تنهایی بنوشید یا به شیک ها و کاسه های اسموتی اضافه کنید. در اینجا پنج راه برای نوشیدن یا خوردن ماچا آورده شده است. لته ماچا این ماچا لاته ساده در 5 دقیقه آماده می شود و فقط شامل چهار ماده است: پودر ماچا، عصاره استویا، روغن نارگیل و شیر.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←