نوشابه یا کوکاکولا زیرو (کوکاکولا بدون شکر): خوب یا بد؟

آیا نوشابه کوک زرو برای شما مضر است؟ نوشابه کوک زرو یا همان Coca-Cola Zero Sugar، کالری ندارد اما هیچ ارزش غذایی هم ندارد. این نوشابه به عنوان نسخه‌ای کم‌قند و کم‌کالری از کوکاکولا کلاسیک معرفی شده است. نوشیدنی‌هایی که با شیرین‌کننده‌های مصنوعی تهیه می‌شوند، ممکن است در بلندمدت اثرات منفی داشته باشند، از جمله افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، اما برای تایید این موضوع به تحقیقات بیشتری نیاز است.

healthlineکالری صفر، ارزش غذایی صفرکوک زرو هیچ کالری و ارزش غذایی قابل توجهی ندارد. یک قوطی ۳۵۴ میلی‌لیتری کوکاکولا زرو تقریباً شامل صفر کالری، صفر چربی، صفر پروتئین و صفر قند است. میزان سدیم و پتاسیم آن هر کدام ۲ درصد از نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند. این نوشابه به کمک شیرین‌کننده‌های مصنوعی شیرین شده است تا بدون اضافه کردن کالری، طعم شیرینی ایجاد کند.

اثر منفی نوشابه‌های انرژی زا بر سلامتی

در سال‌های اخیر، نوشابه‌های انرژی‌زا به‌ویژه در میان نوجوانان و جوانان طرفداران زیادی پیدا کرده‌اند. این نوشیدنی‌ها معمولاً حاوی ترکیباتی مانند کافئین، جینسینگ، تائورین، گوارانا، شکر و ویتامین‌های گروه B هستند که باعث افزایش سطح انرژی و ایجاد حس شادابی در بدن می‌شوند. از جمله فواید کوتاه‌مدت مصرف این نوشابه‌ها می‌توان به افزایش تمرکز، کاهش احساس خستگی و بهبود موقتی عملکرد برخی از ارگان‌های بدن اشاره کرد. با این حال، نباید فراموش کرد که مصرف منظم و بیش‌از‌حد نوشابه‌های انرژی‌زا ممکن است با عوارضی همراه باشد.

در برخی مطالعات بالینی، مشاهده شده است که این نوشیدنی‌ها می‌توانند باعث افزایش فشار خون، بالا رفتن ضربان قلب، اضطراب، بی‌خوابی و حتی اختلالات گوارشی شوند. به‌خصوص در مردان، مصرف مداوم این نوشابه‌ها ممکن است تعادل هورمونی را بر هم زده و در بلندمدت بر سلامت قلب و سیستم عصبی تأثیر منفی بگذارد. در زنان نیز مصرف بیش از اندازه می‌تواند موجب نامنظم شدن چرخه قاعدگی و ایجاد نوسانات خلقی شود. بنابراین، آگاهی از عوارض و محدود کردن مصرف آن‌ها به‌ویژه در سنین پایین، موضوعی بسیار مهم است که نباید نادیده گرفته شود.

آیا واقعاً یک ترکیب رایج در نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌تواند خطر ابتلا به سرطان خون را افزایش دهد؟

تائورین، یک اسید آمینه که اغلب به نوشیدنی‌های انرژی‌زا افزوده می‌شود، پس از انتشار یک مطالعه که آن را با لوسمی (نوعی سرطان خون) مرتبط دانسته، مورد توجه رسانه‌ها قرار گرفته است. تائورین (Taurine) یکی از اسیدهای آمینه‌ای است که در بدن انسان به‌طور طبیعی تولید می‌شود، اما به دلیل خواص فیزیولوژیکی‌اش به‌صورت مصنوعی نیز به ترکیبات مختلف از جمله نوشیدنی‌های انرژی‌زا افزوده می‌شود. عملکردهای اصلی تائورین شامل تنظیم تعادل الکترولیت‌ها، محافظت از سلول‌ها در برابر استرس اکسیداتیو، و حمایت از عملکرد قلب و عضلات است. در اینجا، مطالعه‌ای که آن را با رشد سلول‌های لوسمی مرتبط دانسته، باعث نگرانی‌هایی شده، هرچند یافته‌ها پیچیده‌تر از آن هستند که در نگاه اول به نظر می‌رسد.

Justin Sullivan / Staff / Getty Imagesاین تحقیق نشان می‌دهد سلول‌های لوسمی ممکن است از تائورین برای رشد خود استفاده کنند، اما بیان نمی‌کند که تائورین باعث ایجاد سرطان می‌شود. نکته‌ی مهمی که باید مورد توجه قرار گیرد این است که بین «ایجاد سرطان» و «تغذیه سلول‌های سرطانی» تفاوت اساسی وجود دارد. این مطالعه صرفاً نشان داده که سلول‌های سرطانی می‌توانند از تائورین بهره‌برداری کنند، نه اینکه خود تائورین عامل محرک اولیه سرطان باشد. بسیاری از مواد مغذی مفید نیز ممکن است در شرایط خاصی به سلول‌های سرطانی سوخت برسانند، ولی این به معنای مضر بودن آن ماده در شرایط عادی نیست.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←