تحقیقات جدید نشان می‌دهد که یک ترکیب شیمیایی موجود در شکلات تلخ که سرشار از آنتی‌اکسیدان است، ممکن است دارای اثرات ضد پیری باشد. این ترکیب که تئوبرومین نام دارد، می‌تواند سرعت پیری سلول‌ها را کاهش دهد. یک مطالعه اخیر انجام شده در کینگز کالج لندن که در مجله ایجینگ منتشر شده است، نشان داد افرادی که سطح بالاتری از تئوبرومین (یک ترکیب شبه کافئینی موجود در دانه‌های کاکائو) در خون خود داشتند، نشانگرهای کمتری از پیری بیولوژیکی را نشان دادند. متخصصان تغذیه می‌گویند: «تئوبرومین می‌تواند به کند شدن سرعت پیر شدن سلول‌های ما کمک کند.

» با این حال، کارشناسان هشدار می‌دهند که این تحقیقات در مراحل اولیه خود قرار دارد و پیش از آنکه پزشکان و متخصصان تغذیه مصرف روزانه شکلات تلخ را توصیه کنند، به کار بسیار بیشتری نیاز است. متخصصان تغذیه تأکید می‌کنند که این مطالعه به معنی جواز شروع مصرف زیاد شکلات تلخ نیست. ارتباط تئوبرومین با نشانگرهای ضد پیری در مطالعات برای انجام این مطالعه، محققان داده‌های مربوط به تقریباً ۱۷۰۰ نفر از ساکنان اروپا را مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند. دانشمندان چندین عامل را بررسی کردند که شامل ترکیبات در گردش در خون و دو ارزیابی از پیری بیولوژیکی می‌شد.

پیاده‌روی، چه قبل و چه بعد از غذا، به روش‌های مختلفی می‌تواند سلامت شما را بهبود بخشد. پیاده‌روی قبل از غذا به سوزاندن چربی ذخیره شده کمک می‌کند، در حالی که پیاده‌روی پس از غذا برای کنترل قند خون و کمک به هضم مؤثرتر است. انتخاب بهترین زمان برای پیاده‌روی به اهداف و ترجیحات شخصی شما بستگی دارد. پیاده‌روی پس از غذا می‌تواند به کاهش وزن و مدیریت قند خون کمک کند.

همچنین می‌توانید پیاده‌روی قبل از غذا را برای افزایش متابولیسم و کمک به سوزاندن چربی انتخاب کنید. زمان‌بندی پیاده‌روی شما باید بر اساس اهداف سلامتی خاص شما تعیین شود. بهترین زمان برای پیاده‌روی چه وقتی است؟ اینکه قبل یا بعد از غذا پیاده‌روی کنید، به اهداف و ترجیحات شما بستگی دارد.