آووکادو یک میوه مغذی و منحصربه‌فرد است که می‌تواند بخشی از یک الگوی غذایی سالم و متعادل باشد. اگرچه آووکادو کم‌کالری نیست، اما در صورت مصرف متعادل می‌تواند در برنامه‌های کنترل و کاهش وزن جایگاه مناسبی داشته باشد. بسیاری از افراد آووکادو را به‌دلیل مواد مغذی و چربی‌های مفیدش، غذایی سالم می‌دانند. در عین حال، برخی تصور می‌کنند چربی بالای آن باعث افزایش وزن می‌شود، در حالی که شواهد علمی نگاه دقیق‌تری را ضروری می‌دانند.

در این مقاله بررسی می‌کنیم که آووکادو چگونه می‌تواند بر مدیریت وزن، احساس سیری و کیفیت رژیم غذایی اثر بگذارد. ارزش غذایی آووکادو آووکادو منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، چربی‌های مفید و فیبر است. حدود ۱۰۰ گرم آووکادو که تقریباً معادل نصف یک آووکادوی متوسط است، حدود ۱۶۰ کیلوکالری انرژی دارد. این مقدار آووکادو حاوی مواد مغذی زیر است: ویتامین کا: حدود ۲۱ میکروگرم فولات: حدود ۸۱ میکروگرم ویتامین سی: حدود ۱۰ میلی‌گرم پتاسیم: حدود ۴۸۵ میلی‌گرم ویتامین ای: حدود ۲ میلی‌گرم آووکادو همچنین مقادیر قابل‌توجهی نیاسین، ریبوفلاوین، مس، منیزیم، منگنز و ترکیبات آنتی‌اکسیدانی دارد.