۷ ماده غذایی با چربیهای سالمتر از آووکادو
آووکادو به دلیل داشتن چربیهای سالم در سطح جهانی بسیار شناخته شده است و یکی از نمادهای رژیم غذایی سالم به شمار میرود. با این حال، آووکادو تنها منبع غنی از این نوع چربیهای مفید نیست و میتوان جایگزینهای دیگری را نیز در برنامه غذایی گنجاند. چربیهای سالم فواید متعددی را برای سلامتی به ارمغان میآورند. این فواید شامل کمک به جذب بهتر مواد مغذی در بدن، محافظت از اندامهای حیاتی و کاهش خطر بیماریهای قلبی از طریق کنترل کلسترول و فشار خون است.
آووکادو منبع بسیار خوبی از چربیهای سالم، یعنی چربیهای تکاشباعنشده و چنداشباعنشده است و در هر نصف میوه، حدود ۹. ۵ گرم از این چربیها را تأمین میکند¹². ۱. تخمه آفتابگردان تخمه آفتابگردان یک میانوعده خوشمزه و مناسب است که در عین حال سرشار از چربیهای سالم است.
