ویتامین C که با نام علمی اسید اسکوربیک شناخته می‌شود، یک ماده مغذی حیاتی است که بدن برای حفظ سلامت خود به آن نیاز دارد. کیوی به طور معمول به عنوان یکی از بهترین منابع ویتامین C شناخته می‌شود؛ بزرگسالان به طور روزانه به ۹۰ میلی‌گرم ویتامین C نیاز دارند و هر عدد کیوی متوسط ۶۴ میلی‌گرم از این ویتامین را تأمین می‌کند که تقریباً ۷۱ درصد از نیاز روزانه است¹. با وجود شهرت کیوی، منابع غذایی شگفت‌انگیزی وجود دارند که حتی مقدار بیشتری از این ویتامین مهم را در خود جای داده‌اند. این مقاله به معرفی هشت ماده غذایی می‌پردازد که غلظت ویتامین C آن‌ها از یک عدد کیوی فراتر می‌رود.

۱. آلو کاکادو مقدار سرو: ۲ عدد آلو (حدود ۱ اونس) ویتامین C: ۸۷۲ میلی‌گرم درصد نیاز روزانه: ۹۶۹%² آلو کاکادو دارای سطوح فوق‌العاده بالایی از ویتامین C است و به مراتب از سایر میوه‌هایی که منبع غنی از این ویتامین محسوب می‌شوند، پیشی می‌گیرد³. این میوه بومی استرالیا است و رنگ سبز کم‌رنگی دارد. طعم آن ترش و کمی تلخ است که شبیه به طعم میوه‌های پخته‌شده مانند سیب، گلابی و مرکبات می‌باشد.