چه اتفاقی برای سطح آب‌رسانی بدن شما می‌افتد وقتی روزانه قهوه می‌نوشید؟

چه اتفاقی برای سطح آب‌رسانی بدن شما می‌افتد وقتی روزانه قهوه می‌نوشید؟

مطالعات نشان می‌دهند که بعید است مصرف متعادل قهوه منجر به کم‌آبی بدن (دهیدراتاسیون) شود (1). شهرت قهوه به کم‌آب کردن بدن ممکن است ناشی از اثرات ادرارآور (دیورتیک) خفیف آن باشد (ترویج از دست دادن آب از طریق ادرار) یا ناشی از خشکی دهانی باشد که بسیاری از مصرف‌کنندگان قهوه پس از نوشیدن فنجان صبحگاهی خود تجربه می‌کنند (2). تحقیقات درباره قهوه و سطح آب‌رسانی چه می‌گویند؟ قهوه حاوی کافئین است، یک محرک طبیعی که هوشیاری، تمرکز و عملکرد ورزشی را بهبود می‌بخشد (3).

کافئین همچنین یک ماده ادرارآور خفیف است، به این معنی که تولید ادرار را افزایش می‌دهد و ممکن است شما را مجبور به دفع بیشتر کند. ۱. محتوای مایعات در مقابل مایعات دفع شده: ممکن است دفعات ادرار شما بیشتر شود، اما تحقیقات نشان می‌دهد که با نوشیدن یک فنجان قهوه، مایعات بیشتری دریافت می‌کنید تا اینکه از طریق ادرار از دست می‌دهید (4). ۲.

چه اتفاقی برای بدن شما می‌افتد وقتی از روغن زیتون فرابکر استفاده می‌کنید

چه اتفاقی برای بدن شما می‌افتد وقتی از روغن زیتون فرابکر استفاده می‌کنید

مصرف روغن زیتون فرابکر (Extra-Virgin Olive Oil یا EVOO) می‌تواند مزایای قابل توجهی برای سلامتی قلب، استخوان‌ها و پوست شما داشته باشد. روغن زیتون فرابکر در طول فرآیند تولید حرارت ندیده است. این امر باعث می‌شود که روغن دارای ترکیبات آنتی‌اکسیدانی بیشتری به نام فنول‌ها باشد. این فنول‌ها ترکیبات آنتی‌اکسیدانی هستند که می‌توانند به مبارزه با التهاب و بیماری در بدن کمک کنند (2).

فواید روغن زیتون فرابکر شامل کاهش فشار خون بالا (هایپرتنشن) و کاهش خطر ابتلا به سرطان است (1). مزایای سلامتی روغن زیتون فرابکر ۱. سلامت قلب مصرف روغن زیتون فرابکر می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را در شما کاهش دهد. متخصصان توصیه می‌کنند که برای کاهش خطر بیماری‌های قلبی عروقی، چربی‌های ناسالم (مانند کره) را با چربی‌های سالم‌تر مانند روغن زیتون جایگزین کنید (3).

۵ ماده غذایی با ویتامین E بیشتر نسبت به تخمه آفتابگردان

۵ ماده غذایی با ویتامین E بیشتر نسبت به تخمه آفتابگردان

تخمه آفتابگردان یکی از دانه‌های مغذی است که مملو از پروتئین، فیبر، مس، سلنیوم، روی و ویتامین‌های گروه B است. این دانه به‌ویژه به دلیل داشتن مقادیر بالای ویتامین E شهرت دارد و یک منبع غذایی عالی در این زمینه محسوب می‌شود. هر یک وعده از تخمه آفتابگردان (حدود ۲۸ گرم یا ۱ اونس) حاوی ۷. ۴ میلی‌گرم ویتامین E است، که بیش از ۴۹ درصد از مقدار مصرف روزانه توصیه شده (DV) را تأمین می‌کند (1، 2).

ویتامین E به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل کرده و به حفاظت از سلول‌ها در برابر آسیب‌های ناشی از عواملی مانند آلاینده‌ها، سیگار کشیدن، اشعه ماوراء بنفش و فرآیند تولید انرژی کمک می‌کند (3). علاوه بر این، این ویتامین مهم برای سلامت قلب و عملکرد صحیح سیستم ایمنی بدن ضروری است و نقش حیاتی در حفظ سلامت عمومی دارد. اگرچه تخمه آفتابگردان دومین منبع برتر ویتامین E در هر وعده است، اما بالاترین میزان را ندارد. بسیاری از مواد غذایی دیگر، به‌ویژه روغن‌ها، در هر گرم حاوی ویتامین E بیشتری نسبت به تخمه آفتابگردان هستند.

🍏 رژیم تخصصی دکتر روشن‌ضمیر روش کار و هزینه ←