پروبیوتیک‌ها میکروارگانیسم‌های زنده‌ای هستند که در برخی غذاها و مکمل‌ها وجود دارند و از سلامت گوارشی، سیستم ایمنی، کاهش التهاب و عملکردهای دیگر بدن پشتیبانی می‌کنند1. این میکروب‌های مفید معمولاً شامل گونه‌هایی از باکتری‌های لاکتیک اسید و بیفیدوباکترها هستند که تعادل میکروبی روده را بهبود می‌دهند. ماست منبع شناخته‌شده‌ای از پروبیوتیک است و معمولاً در هر فنجان خود بین ۱۰ میلیون تا ۱۰ میلیارد واحد کلنی‌ساز (CFU) دارد2. این مقدار می‌تواند بسته به برند، نوع باکتری مورد استفاده و روش تخمیر به‌طور چشم‌گیری متغیر باشد.

محصولات لبنی با پروبیوتیک بیشتر از ماستگرچه ماست یک روش خوش‌طعم برای افزایش مصرف پروبیوتیک‌هاست، اما تنها گزینه موجود نیست. بسیاری از محصولات لبنی دیگر مقدار مساوی یا حتی بیشتری از پروبیوتیک را در هر وعده ارائه می‌دهند. در ادامه ۷ محصول لبنی معرفی شده‌اند که می‌توانند حاوی پروبیوتیک‌های بیشتری نسبت به یک فنجان ماست باشند. هرکدام از این مواد غذایی خواص تغذیه‌ای منحصر‌به‌فردی دارند و می‌توانند تنوع مفیدی به رژیم غذایی شما ببخشند.