پودرهای سبز یا Greens Powder در سال‌های اخیر به محصولی محبوب برای دریافت ترکیبی از ویتامین‌ها، مواد معدنی، ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدان‌ها تبدیل شده‌اند. اما یک نکته مهم اغلب در تبلیغات این محصولات نادیده گرفته می‌شود: پودر سبز جایگزین یک رژیم غذایی متعادل نیست و معمولاً بخش قابل‌توجهی از نیازهای تغذیه‌ای بدن را تأمین نمی‌کند. اینکه بعد از مصرف چنین محصولی به مکمل دیگری نیاز دارید یا نه، به ترکیبات همان محصول، الگوی غذایی شما و هدف مصرف بستگی دارد. با این حال، در برخی شرایط، چهار گروه مکمل بیشتر از بقیه می‌توانند مطرح باشند: ویتامین D، امگا ۳، پروتئین و کراتین.

پودرهای سبز دقیقاً چه چیزی تأمین می‌کنند؟ ترکیبات پودرهای سبز با یکدیگر بسیار متفاوت‌اند. معمولاً ترکیبی از سبزیجات و میوه‌های خشک‌شده، گیاهان، جلبک‌ها و گاهی پروبیوتیک‌ها در آن‌ها وجود دارد. به همین دلیل ممکن است مقداری ویتامین، مواد معدنی، ترکیبات گیاهی و آنتی‌اکسیدان دریافت کنید.

پودرهای پروتئینی راهی آسان برای افزایش دریافت پروتئین هستند، اما برای بیشتر افراد تنها مسیر رسیدن به پروتئین کافی نیستند. بسیاری از غذاهای معمولی، از تخم‌مرغ و لبنیات گرفته تا حبوبات، سویا، گوشت و ماهی، علاوه بر پروتئین مجموعه‌ای از ویتامین‌ها، مواد معدنی، چربی‌های مفید یا فیبر را نیز فراهم می‌کنند. اگر هدف شما حفظ یا افزایش توده عضلانی، بهبود سیری یا تأمین پروتئین مورد نیاز روزانه است، بهتر است ابتدا ببینید رژیم غذایی معمولتان چقدر پروتئین فراهم می‌کند و سپس در صورت نیاز از مکمل کمک بگیرید. پروتئین مورد نیاز بدن چقدر است؟

نیاز به پروتئین برای همه افراد یکسان نیست و به عواملی مانند وزن بدن، سن، سطح فعالیت بدنی، وضعیت سلامت و هدف فرد بستگی دارد. پروتئین کافی برای ترمیم بافت‌ها و حفظ توده عضلانی اهمیت دارد و در برخی شرایط، دریافت بیشتر پروتئین می‌تواند به کنترل وزن و افزایش سیری نیز کمک کند. بنابراین، صرف اینکه یک فرد ورزش می‌کند یا رژیم غذایی سالمی دارد، به این معنا نیست که الزاماً به پودر پروتئین نیاز دارد. ابتدا باید دریافت پروتئین از غذا بررسی شود.