خوردن روغن کرچک: فواید و کاربردها

۵ فایده روغن کرچکروغن کرچک چیست و چه کاربردهایی دارد؟ روغن کرچک یک روغن گیاهی است که از دانه‌های گیاه کرچک (Ricinus communis L. ) استخراج می‌شود و قرن‌هاست در طب سنتی و مدرن مورد استفاده قرار می‌گیرد. این روغن هم به‌صورت خوراکی و هم موضعی کاربرد دارد، اما استفاده از آن باید با احتیاط و تحت نظر متخصص باشد، زیرا در صورت مصرف نادرست می‌تواند عوارضی به همراه داشته باشد.

By Eve Livesey / Getty Images۱. عمل به‌عنوان یک ملین قویسازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) استفاده از روغن کرچک را به‌عنوان یک ملین محرک تأیید کرده است. این نوع از ملین‌ها با تحریک عضلات روده، باعث افزایش حرکات روده‌ای می‌شوند. از روغن کرچک معمولاً برای پاک‌سازی موقت روده‌ها پیش از انجام برخی اقدامات پزشکی مانند کولونوسکوپی استفاده می‌شود.

آیا نوشیدن چای واقعاً جذب آهن را کاهش می‌دهد؟

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌ها در سراسر جهان است و افراد زیادی به صورت منظم هنگام صرف غذاهای غنی‌شده با آهن مانند نان و غلات، چای می‌نوشند. مصرف چای در کنار این غذاها رایج است، اما ترکیبات موجود در چای می‌تواند جذب آهن را کاهش دهد و به این ترتیب، اثربخشی راهکارهای مقابله با کمبود آهن را کاهش دهد. کمبود آهن یکی از مشکلات رایج است که حدود ۹. ۳ درصد از آمریکاییان بالای ۲ سال را تحت تأثیر قرار می‌دهد.

این موضوع اهمیت بالایی دارد زیرا آهن نقش کلیدی در تولید هموگلوبین و عملکرد سلول‌های بدن دارد و کاهش جذب آن می‌تواند منجر به مشکلات جدی سلامتی شود. Kseniya Ovchinnikova / Getty Imagesچه موادی در چای باعث کاهش جذب آهن می‌شوند؟ پلی‌فنول‌ها در چایچای حاوی پلی‌فنول‌ها است، که ترکیبات گیاهی با خواص سلامت‌بخش هستند. این پلی‌فنول‌ها جذب آهن غیرهم (نوعی آهن موجود در گیاهان) را مهار می‌کنند.

نوشابه یا کوکاکولا زیرو (کوکاکولا بدون شکر): خوب یا بد؟

آیا نوشابه کوک زرو برای شما مضر است؟ نوشابه کوک زرو یا همان Coca-Cola Zero Sugar، کالری ندارد اما هیچ ارزش غذایی هم ندارد. این نوشابه به عنوان نسخه‌ای کم‌قند و کم‌کالری از کوکاکولا کلاسیک معرفی شده است. نوشیدنی‌هایی که با شیرین‌کننده‌های مصنوعی تهیه می‌شوند، ممکن است در بلندمدت اثرات منفی داشته باشند، از جمله افزایش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲، اما برای تایید این موضوع به تحقیقات بیشتری نیاز است.

healthlineکالری صفر، ارزش غذایی صفرکوک زرو هیچ کالری و ارزش غذایی قابل توجهی ندارد. یک قوطی ۳۵۴ میلی‌لیتری کوکاکولا زرو تقریباً شامل صفر کالری، صفر چربی، صفر پروتئین و صفر قند است. میزان سدیم و پتاسیم آن هر کدام ۲ درصد از نیاز روزانه بدن را تأمین می‌کند. این نوشابه به کمک شیرین‌کننده‌های مصنوعی شیرین شده است تا بدون اضافه کردن کالری، طعم شیرینی ایجاد کند.

📋 رژیم تخصصی