9 فواید سلامتی مبتنی بر شواهد کفیر

کفیر، یک غذای اصلی در بسیاری از فرهنگ‌ها در سراسر جهان، به طور باورنکردنی در جامعه سلامت طبیعی محبوب شده است. سرشار از مواد مغذی و پروبیوتیک است و برای هضم و سلامت روده بسیار مفید است. در واقع، بسیاری از مردم آن را مغذی تر از ماست می دانند. در اینجا 9 مزیت سلامتی کفیر که توسط تحقیقات حمایت شده است، آورده شده است.

1. کفیر منبع فوق العاده بسیاری از مواد مغذی است کفیر از بخش‌هایی از اروپای شرقی و جنوب غربی آسیا سرچشمه می‌گیرد. نام آن از کلمه ترکی “keyif” گرفته شده است که به احساس خوب بعد از غذا اشاره دارد. 1).

22 غذای پرفیبر که باید بخورید

یک فنجان لوبیا چشم بلبلی می تواند حدود یک سوم یا بیشتر از فیبر مورد نیاز شما در روز را تامین کند. سایر غذاهای پر فیبر شامل انواع توت ها، سبزیجات چلیپایی، جو دوسر، دانه های چیا و شکلات تلخ است. فیبر دارای طیف وسیعی از مزایای سلامتی است، مانند:کاهش وزنکاهش قند خونمبارزه با یبوستتقویت سلامت قلبتغذیه باکتری های دوستدار رودهآکادمی تغذیه و رژیم غذایی توصیه می کند به ازای هر 1000 کالری که روزانه مصرف می کنید، حدود 14 گرم  فیبر مصرف کنید. جدول زیر میزان مصرف فیبر توصیه شده برای افراد در سنین مختلف را نشان می دهد:سنمردمونث1-3 سال14 گرم14 گرم4-8 سال19.

6 گرم16. 8 گرم9-13 سال25. 2 گرم22. 4 گرم14-18 سال30.

کاساوا چیست؟ فواید سلامتی و نحوه تهیه آن

کاساوا یک سبزی ریشه دار است که حاوی ویتامین C و مس است. همچنین اگر به صورت خام مصرف شود ممکن است حاوی ترکیبات مضر باشد. کاساوا به طور گسترده در بسیاری از کشورها در سراسر جهان مصرف می شود. بسیاری از مواد مغذی مهم از جمله نشاسته مقاوم را فراهم می کند که ممکن است فواید سلامتی داشته باشد.

با این وجود، مانند همه غذاها، باید حواستان باشد که آن را در حد اعتدال مصرف کنید. این امر به ویژه با توجه به اینکه نسبتاً کالری بالایی دارد و حاوی مواد شیمیایی بالقوه مضر است، صادق است. این مقاله به بررسی خواص منحصر به فرد کاساوا می پردازد تا مشخص کند که آیا آن را در رژیم غذایی خود قرار دهید یا خیر. کاساوا چیست؟

📋 رژیم تخصصی