کدام نوع خربزه و ملون سالم‌تر است؟
ملون‌ها از میوه‌های کم‌کالری و سرشار از آب هستند، اما ارزش تغذیه‌ای آنها کاملاً یکسان نیست. طالبی، هندوانه و خربزه عسلی هرکدام مزیت متفاوتی دارند؛ بنابراین پاسخ به سؤال «کدام ملون سالم‌تر است؟ » تا حد زیادی به هدف تغذیه‌ای شما بستگی دارد. اگر بخواهیم تنها یک گزینه را از نظر مجموع مواد مغذی انتخاب کنیم، طالبی احتمالاً برنده کلی است؛ زیرا مقدار قابل‌توجهی ویتامین A و ویتامین C در حجم نسبتاً کمی از آن وجود دارد.
با این حال، هندوانه برای تأمین آب و دریافت لیکوپن و خربزه عسلی برای دریافت پتاسیم نیز انتخاب‌های بسیار خوبی هستند. طالبی؛ بهترین انتخاب از نظر تراکم ویتامین‌ها اگر قرار باشد تنها یک نوع ملون را به‌عنوان گزینه برتر از نظر ارزش تغذیه‌ای انتخاب کنیم، طالبی انتخاب مناسبی است. یک فنجان طالبی کمی بیش از ۵۰ کیلوکالری دارد، اما در همین مقدار نسبتاً کم، مقدار قابل‌توجهی ویتامین A و ویتامین C دریافت می‌کنید. رنگ نارنجی طالبی عمدتاً به دلیل وجود بتاکاروتن است؛ ترکیبی که بدن می‌تواند آن را به ویتامین A تبدیل کند.
