۱۰ غذای پروبیوتیکی برای داشتن روده‌ای سالم‌تر
پروبیوتیک‌ها شامل باکتری‌ها و مخمرهای مفیدی هستند که برای سیستم گوارش مفیدند. این میکروارگانیسم‌ها هم به‌صورت مکمل‌های رژیمی در دسترس‌اند و هم در غذاهای تخمیرشده‌ای مانند ماست، کلم‌ترش و کفیر یافت می‌شوند. 1 گنجاندن غذاهای پروبیوتیکی در رژیم غذایی یکی از مؤثرترین راه‌ها برای افزایش تعداد باکتری‌های مفید در روده و ارتقای سلامت کلی بدن است. ۱.
ماست wilatlak villette / Getty Images ماست یکی از منابع مهم پروبیوتیک‌ها، پروتئین و کلسیم است. این ماده غذایی پرطرفدار از تخمیر شیر با استفاده از باکتری‌های پروبیوتیکی تهیه می‌شود. از رایج‌ترین گونه‌های مورد استفاده در این فرآیند می‌توان به Lactobacillus bulgaricus و Streptococcus thermophilus اشاره کرد. برخی انواع ماست‌ها همچنین حاوی Bifidobacteria هستند.
