۹ فایده شگفتانگیز کلونجی یا سیاه دانه Nigella sativa) برای سلامتی
سیاه دانه طعمی خوشایند دارد و از خواص دارویی متعددی برخوردار است. مکملهای آن ممکن است برای سلامتی مفید باشند، اما هنوز تحقیقات بیشتری لازم است تا مزایا و خطرات احتمالی آن بهطور قطعی مشخص شوند. سیاه دانهکه با نامهای دیگری مانند «زیره سیاه»، «سیاهدانه» یا نام علمیاش «Nigella sativa» شناخته میشود، گیاهی گلدار از خانواده آلاله (Buttercup) است. این گیاه تا ارتفاع حدود ۳۰ سانتیمتر رشد میکند و میوهای تولید میکند که دانههای آن به عنوان ادویهای معطر در آشپزی بسیاری از کشورها به کار میرود.
علاوه بر مصرف غذایی، سیاه دانهبه دلیل خواص درمانیاش نیز شهرت زیادی دارد. استفاده دارویی از این گیاه به قرنها پیش بازمیگردد و به عنوان درمان طبیعی برای بیماریهایی مانند برونشیت، اسهال و بسیاری دیگر از مشکلات سلامتی مورد استفاده قرار میگرفته است. در ادامه به بررسی ۹ مورد از مهمترین و علمیترین فواید سلامتی سیاه دانهمیپردازیم و راههایی برای افزودن آن به رژیم غذایی را نیز مرور میکنیم. ۱.
