پنیر فتا: پنیر خوشمزه و غنی از مواد مغذی
پنیر فتا یونانی یک ماده همه کاره و اغلب نادیده گرفته شده است که می توانید از آن برای تهیه هر چیزی از دیپ گرفته تا سالاد و ساندویچ استفاده کنید. این یک پنیر نرم و سفید است که منشا آن یونان است. معمولاً مردم آن را با استفاده از شیر گاو درست می کنند. این پنیر طعمی شور و تند دارد و سرشار از پروتئین و کلسیم است.
همچنین چربی کمی دارد. پنیر فتا همچنین منبع عالی ویتامین B12 کاهش دهنده کلسترول است و حاوی مواد معدنی ضروری مختلف است. نام فتا از یونان گرفته شده است و به معنای برش است. این سبک از پنیر برای اولین بار در قرن هفدهم زمانی که پنیر برش داده شد و در بشکه ها قرار گرفت تولید شد.
