منابع غذایی سرشار از ویتامین C – یک ویتامین کلیدی برای سلامتی شما – شامل مرکبات، انواع خاصی از گیلاس و فلفل، و جعفری تازه است. ویتامین C  یک ویتامین محلول در آب است که در بسیاری از غذاها به ویژه میوه ها و سبزیجات یافت می شود. به عنوان یک آنتی اکسیدان  در بدن شما عمل می کند  . این ویتامین  از بسیاری از فرآیندها  در بدن شما را پشتیبانی می کند ، از جمله:عملکرد ایمنیتولید ناقل عصبیسنتز کلاژنسلامت قلبی عروقیالتیام زخمعلاوه بر این، ویتامین C  حیاتی  برای سلامت بافت همبند، استخوان و دندان است.

 ارزش روزانه (DV)  برای ویتامین C 90 میلی گرم (میلی گرم) برای مردان و 75 میلی گرم برای زنان است. علائم کمبود ویتامین C  عبارتند از  : حساسیت بالای به موارد زیر:خونریزی لثهکبودی مکرر  و عفونتبهبود ضعیف زخمکم خونیاسکوربوتبرای اهداف این مقاله، ما از DV 90 میلی گرم برای محاسبه درصد DV برای هر غذای زیر استفاده کرده ایم. کدام ماده غذایی دارای بالاترین ویتامین C است؟ در اینجا 20 ماده غذایی حاوی ویتامین C بالا آورده شده است.