آیا قارچ در رژیم کتوژنیک مجاز است؟
قارچ ها چیزهای زیادی برای ارائه دارند، از طعم گرفته تا تنوع و تغذیه. قارچ سفید در واقع کشت شده ترین نوع قارچ در سراسر جهان است [1]. بنابراین، آیا قارچ ها کتو دوست هستند؟ قارچ چیست؟
قارچ ها یک سبزی نیستند، بلکه متعلق به پادشاهی قارچ ها هستند. قارچ سفید (Agaricus bisporus) حدود 90 درصد از قارچ های مصرفی در ایالات متحده را تشکیل می دهد. [2]. قارچ های کم کالری، طیف وسیعی از اثرات ارتقاء دهنده سلامتی مانند بهبود سلامت قلب را ارائه می دهند.
