رژیم کتوژنیک مصرف کربوهیدرات را به کمتر از 50 گرم در روز محدود می کند و کاهش وزن را آسان می کند زیرا انسولین را افزایش نمی دهید. اما آیا پنیر کربوهیدرات دارد و مهمتر از آن، آیا پنیر مواد مغذی مورد نیاز بدن شما را برای عملکرد بهینه تامین می کند؟ این پست به همه چیزهایی که در مورد خوردن پنیر روی کتوژنیک نیاز دارید می پردازد. من به محتوای کربوهیدرات، انواع پنیرهایی که باید بخوریم و از آنها اجتناب کنیم، و چند دستور العمل خوشمزه می پردازم.

آیا پنیر کتوژنیک پسند است؟ شما می توانید دررژیم کتوژنیک پنیر بخورید زیرا یک اونس حاوی تنها یک تا دو گرم کربوهیدرات است. با این حال از پنیر فرآوری شده اجتناب کنید، زیرا با وجود اینکه کربوهیدرات کمی دارد، افزودنی ها و نگهدارنده ها خطرناک هستند و می توانند باعث التهاب شوند. شرکت ها از افزودنی های زیادی در پنیر فرآوری شده استفاده می کنند که محصول نهایی دیگر حتی پنیر نیست.