دلایل احتمالی زیادی وجود دارد که چرا همیشه به سراغ آن آبنبات ها و دسرهای خوش طعم می روید. رژیم غذایی سرشار از قندهای ساده، استرس زیاد و کم خوابی از جمله عواملی هستند که میل به کربوهیدرات را افزایش می دهند. در حالی که ما هر از چند گاهی با آنها سر و کار داریم – و اغلب برای برخی افراد – پرخوری کربوهیدرات عواقب منفی دارد. در این راهنما بیاموزید که چه چیزی باعث میل به خوردن آنها می شود و مهمتر از آن، چگونه میل به کربوهیدرات را برای سلامت کلی خود مهار کنید.

چرا ما هوس کربوهیدرات داریم؟ در اینجا نکات ضروری وجود دارد که به توضیح اینکه میل شما به کربوهیدرات به چه معناست کمک می کند: کربوهیدرات های تصفیه شده کربوهیدرات های تصفیه شده که به عنوان کربوهیدرات های ساده یا کربوهیدرات های فرآوری شده نیز شناخته می شوند، بیشتر در آرد سفید، نان سفید، خمیر پیتزا، پاستا، بیشتر غلات صبحانه و شیرینی ها یافت می شوند. این کربوهیدرات‌ها بعد از خوردن باعث افزایش سریع گلوکز خون می‌شوند. در نتیجه، زودتر احساس گرسنگی می کنید و دوباره آنها را می خورید (*).