انسولین و گلوکاگون به حفظ سطح قند خون کمک می کنند. گلوکاگون از افت قند خون جلوگیری می کند، در حالی که انسولین از افزایش بیش از حد آن جلوگیری می کند. انسولین و گلوکاگون با هم در یک تعادل کار می کنند و نقش حیاتی در تنظیم سطح قند خون افراد دارند. گلوکاگون گلیکوژن را در کبد به گلوکز تجزیه می کند.

انسولین گلوکز خون را قادر می‌سازد وارد سلول‌ها شود و در آنجا از آن برای تولید انرژی استفاده می‌کنند. انسولین و گلوکاگون با هم به حفظ هموستاز کمک می کنند، جایی که شرایط داخل بدن ثابت است. زمانی که قند خون افراد بیش از حد بالا باشد، پانکراس انسولین بیشتری ترشح می کند. هنگامی که سطح قند خون آنها کاهش می یابد، پانکراس آنها گلوکاگون آزاد می کند تا آنها را افزایش دهد.