میزان پروتئین موجود در ماهی سالمون و انواع آن با بیشترین پروتئین
سالمون یکی از منابع عالی پروتئین بهشمار میآید و علاوه بر آن، حاوی چربیهای سالم امگا-۳ و ویتامین D است. یک وعده ۳ اونسی (تقریباً هماندازه یک دسته کارت) از سالمون پختهشده حدود ۲۲ گرم پروتئین فراهم میکند¹. مصرف سالمون بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل میتواند به حفظ سلامت عضلات، تقویت قلب و کاهش التهاب کمک کند. پروتئین بر اساس اندازه وعده میزان پروتئین در بخشهای مختلف سالمون وحشی آتلانتیک به شرح زیر است¹: ۳ اونس: ۲۱.
۶ گرم پروتئین ۴ اونس: ۲۸. ۸ گرم پروتئین ۶ اونس: ۴۳. ۲ گرم پروتئین پروتئین بر اساس نوع سالمون میزان پروتئین بسته به نوع سالمون متفاوت است. در یک وعده ۳ اونسی پخته، میزان پروتئین انواع مختلف سالمون به شرح زیر است: سالمون سوکای وحشی: ۲۲.
