۷ غذایی که ویتامین K بیشتری از کلم کِیل دارند
کلم کِیل بهدلیل داشتن مقادیر بالای مواد مغذی، از جمله ویتامینهای A، C، E و K، شهرت دارد. تنها یک فنجان کِیل پختهشده حاوی ۴۹۳ میکروگرم ویتامین K است که معادل ۴۱۰. ۸٪ از مقدار توصیهشده روزانه (DV) میباشد. ویتامین K نقشهای حیاتی در سلامت استخوانها، انعقاد خون و بسیاری از فرآیندهای مهم بدن دارد، به همین دلیل اطمینان از دریافت کافی آن برای بدن ضروری است.
اگرچه کلم کِیل منبع عالی این ویتامین محسوب میشود، اما بسیاری از غذاهای دیگر نیز ویتامین K بیشتری در هر وعده دارند. در ادامه ۷ غذایی معرفی شدهاند که ویتامین K بیشتری نسبت به کِیل دارند، همراه با نکاتی برای افزودن آنها به رژیم غذاییتان. ۱. اسفناج مقدار ویتامین K: ۸۸۹ میکروگرم در هر فنجان پختهشده (معادل ۷۴۰.
