https://www.everydayhealth.com/kidney-stones/can-whey-protein-cause-kidney-stones/

آیا پروتئین وی می‌تواند باعث سنگ کلیه شود؟

پروتئین بخش مهمی از یک رژیم غذایی متعادل است. طبق گفته MedlinePlus، پروتئین بلوک‌های سازنده سلول‌های جدید و ترمیم‌کننده سلول‌های موجود در عضلات و بافت‌های شما را فراهم می‌کند. در حالی که می‌توانید بیشتر پروتئین خود را از منابع حیوانی کم‌چرب مانند ماهی، مرغ و بوقلمون یا منابع گیاهی مانند توفو دریافت کنید، ممکن است تصمیم بگیرید از پودرهای پروتئینی حاوی وی استفاده کنید — فرآورده‌ای سرشار از پروتئین که محصول جانبی فرآیند پنیرسازی است. اما آیا پودر پروتئین باعث سنگ کلیه می‌شود؟

در حالی که پژوهش‌های قدیمی‌تر ارتباط احتمالی را مطرح می‌کردند، مطالعات جدیدتر نشان داده‌اند که منابع لبنی پروتئین احتمالاً با ایجاد سنگ کلیه ارتباط زیادی ندارند. تا زمانی که اندازه‌ سروینگ‌ها را به‌درستی مصرف کنید، احتمالاً لازم نیست درباره افزودن پودر پروتئین وی به رژیم غذایی خود نگران باشید. پیش از افزودن پروتئین وی به برنامه روزانه، با پزشک خود مشورت کنید تا خطر سنگ کلیه و مقدار مناسب پروتئین برای شما مشخص شود. چه مقدار پروتئین باید روزانه دریافت کنید؟

لبنه در مقابل ماست یونانی: کدام یک پروتئین و کالری بیشتری دارد؟

لبنه در مقابل ماست یونانی: کدام یک پروتئین و کالری بیشتری دارد؟

لبنه و ماست یونانی هر دو منابع غنی از پروتئین، کلسیم و پروبیوتیک‌ها هستند. نکات کلیدی لبنه غلیظ‌تر و متراکم‌تر از ماست یونانی است و در نتیجه کالری، سدیم و چربی اشباع بیشتری دارد. هر دو مقدار مشابهی پروتئین تأمین می‌کنند، اما لبنه ممکن است برای افرادی که حساسیت به لاکتوز دارند، راحت‌تر قابل هضم باشد. ماست یونانی معمولاً پروبیوتیک بیشتری دارد که می‌تواند مزایای بیشتری برای سلامت روده فراهم کند.

لبنه که به خاطر بافت خامه‌ای و طعم ترش‌مزه‌اش شناخته می‌شود، در رستوران‌ها و فروشگاه‌های مواد غذایی محبوبیت پیدا کرده است. همانند ماست یونانی، یک محصول لبنی تخمیری است که پروبیوتیک‌ها، پروتئین و کلسیم را فراهم می‌کند. در ادامه، مقایسه این دو زمانی که می‌خواهید تصمیم بگیرید کدام را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. لبنه در مقابل ماست یونانی لبنه، یک غذای اصلی در آشپزی خاورمیانه، نوعی پنیر ماست صاف‌شده است که به‌طور سنتی از ماست ساده پرچرب تهیه می‌شود.

پروتئین شفاف در برابر وی (Whey): کدام برای کاهش وزن، هضم و عضله‌سازی بهتر است؟

پروتئین شفاف در برابر وی: کدام برای کاهش وزن، هضم و عضله‌سازی بهتر است؟

پروتئین شفاف کمی پروتئین بیشتری دارد و راحت‌تر از پروتئین وی هضم می‌شود. نکات کلیدی پروتئین شفاف پروتئین بیشتری دارد و نسبت به پروتئین وی معمولی راحت‌تر هضم می‌شود. پروتئین وی کالری، چربی و کربوهیدرات بیشتری دارد که ممکن است برای ساخت عضلات حجیم بهتر باشد. پروتئین وی کلسیم و پتاسیم بیشتری دارد.

پروتئین وی و پروتئین شفاف هر دو گزینه‌های محبوب مکمل پودر پروتئین هستند، اگرچه مزایای متفاوتی دارند. پروتئین شفاف کمی پروتئین بیشتری دارد، در حالی که پروتئین وی کلسیم و پتاسیم بیشتری تأمین می‌کند. کدام پروتئین و مواد مغذی بیشتری دارد؟ هر دو مکمل پروتئین وی و پروتئین شفاف از وی ساخته می‌شوند.

📋 رژیم تخصصی