شیرین کننده سوکرالوز یا اسپلندا در رژیم کتوژنیک و اثرات Splenda بر سلامت

از زمان تصویب آن در سال 1998، سوکرالوز به یک عنصر اصلی در رژیم غذایی بسیاری از افراد تبدیل شده است. محبوبیت سوکرالوز و محصولات مشابه نشان دهنده آگاهی فزاینده ای است که مصرف شکر فرآوری شده ناسالم است. با این حال، در حالی که کاهش مصرف شکر ایده بسیار خوبی است، جایگزین کردن آن با جایگزین های مصنوعی مانند سوکرالوز ممکن است عاقلانه نباشد. اگرچه بیش از 20 سال از تصویب آن در ایالات متحده می گذرد، سؤالات زیادی در مورد ایمنی و اثربخشی آن به عنوان جایگزین شکر باقی می ماند.

در این مقاله، به آنچه که تحقیقات کنونی در مورد اثرات بالقوه سلامتی سوکرالوز می‌گویند و اینکه واقعاً چگونه کتوپسند است، خواهیم دید. سوکرالوز چیست؟ Splenda نام تجاری تجاری سوکرالوز است، شیرین کننده مصنوعی ساخته شده از شکر. سوکرالوز حدود 600 برابر شیرین تر از ساکارز (شکر سفره) است.

اریتریتول - مانند شکر بدون کالری؟

اریتریتول – مانند شکر بدون کالری؟

اریتریتول یک الکل قندی است که به عنوان یک شیرین کننده کم کالری استفاده می شود. خوردن مقدار زیادی از آن ممکن است باعث مشکلات گوارشی از جمله حالت تهوع شود. حساسیت و علائم ممکن است متفاوت باشد. شیرین کننده کم کالری اریتریتول ممکن است بیش از حد خوب به نظر برسد که درست باشد.

طبیعی است، عوارض جانبی ایجاد نمی کند، و طعم آن تقریباً شبیه شکر است – بدون کالری. اساساً تمام جنبه های مثبت شکر معمولی را بدون هیچ یک از موارد منفی دارد، اگرچه برخی رسانه ها فواید آن را زیر سوال می برند. این مقاله مبتنی بر شواهد به بررسی مزایا و عوارض جانبی احتمالی اریتریتول می پردازد. اریتریتول چیست؟

Is aspartame safe, and what are its side effects and health risks?

آیا آسپارتام بی خطر است و عوارض جانبی و خطرات آن برای سلامتی چیست؟

آسپارتام در نوشابه های رژیمی و سایر اقلام کم کالری وجود دارد. با این حال، مشخص نیست که آیا این به کاهش وزن افراد کمک می کند یا خیر، زیرا ممکن است اشتها را افزایش داده و متابولیسم فرد را تحت تاثیر قرار دهد. همچنین ممکن است اثرات منفی دیگری برای سلامتی داشته باشد و برای برخی افراد ناامن باشد. آسپارتام یک شیرین کننده مصنوعی و یک جایگزین محبوب قند است.

در غذاها و نوشیدنی های کم کالری و برخی داروها وجود دارد. در ایالات متحده با نام های تجاری Nutrasweet و Equal موجود است و یکی از مواد تشکیل دهنده بسیاری از نوشابه ها و مواد غذایی است. با وجود استفاده گسترده و محبوبیت آن، آسپارتام در سال‌های اخیر به منبعی برای بحث و مناقشه تبدیل شده است، با مطالعات متعددی که ادعا می‌کنند این شیرین‌کننده اثرات نامطلوبی بر سلامتی دارد. در این مقاله، ما به شواهد فعلی در مورد ایمنی آسپارتام نگاه می کنیم.

📋 رژیم تخصصی