تیروئید شما غده ای است که در گردن شما درست زیر سیب آدم وجود دارد. هورمون هایی ترشح می کند که به تنظیم عملکردهای بدن، از جمله متابولیسم، فرآیندی که غذا را به انرژی تبدیل می کند، کمک می کند. همچنین ضربان قلب، تنفس، هضم و خلق و خو را تنظیم می کند. وضعیتی که باعث افزایش اندازه تیروئید شما می شود گواتر نامیده می شود.

گواتر ممکن است در هر کسی ایجاد شود، اما وجود دارد در زنان شایع تر است. گاهی اوقات، بر نحوه عملکرد تیروئید تأثیر می گذارد. علائم گواتر چیست؟ علامت اولیه گواتر تورم قابل توجه در گردن است.

رژیم غذایی فرد می تواند بر علائم پرکاری تیروئید تأثیر بگذارد. برخی از غذاها می توانند وضعیت را بهبود بخشند، در حالی که برخی دیگر می توانند علائم را بدتر کنند یا با داروها تداخل کنند. پرکاری تیروئید، نوعی تیروتوکسیکوز، وضعیتی است که در آن غده تیروئید بیش از حد هورمون تیروئید تولید می کند. برخی افراد از این وضعیت به عنوان پرکاری تیروئید یاد می کنند.

شایع ترین علت پرکاری تیروئید یک بیماری خود ایمنی به نام بیماری گریوز است. علائم تیروئید پرکار شامل کاهش وزن ناخواسته، اضطراب، تعریق، حرکات مکرر روده، مشکل در خوابیدن و ضعف عضلانی است. پرکاری تیروئید در زنان بسیار شایع تر از مردان است. در این مقاله، نحوه تأثیر رژیم غذایی بر پرکاری تیروئید را مورد بحث قرار می دهیم و فهرستی از غذاهایی که باید بخورید و اجتناب کنید را ارائه می دهیم.