سنگ کلیه

صبحانه برای بسیاری از افراد وعده‌ای است که بیشتر بر نان، غلات، میوه یا سایر منابع کربوهیدراتی متمرکز می‌شود و پروتئین سهم کمتری در آن دارد. اما اگر هدف شما حفظ توده عضلانی، کنترل اشتها، کاهش وزن یا تأمین مناسب نیاز روزانه پروتئین باشد، توجه به مقدار پروتئین صبحانه می‌تواند مفید باشد. بااین‌حال، یک عدد ثابت برای همه وجود ندارد. مقدار مناسب پروتئین در صبحانه به نیاز روزانه، وزن بدن، سن، سطح فعالیت، وضعیت سلامت و هدف فرد بستگی دارد.

برای بسیاری از افراد، حدود ۱۵ تا ۴۰ گرم پروتئین در صبحانه می‌تواند یک محدوده عملی باشد؛ اما این عدد باید در چارچوب نیاز کل روزانه فرد تفسیر شود. برای صبحانه چقدر پروتئین لازم است؟ به‌جای تعیین یک عدد مستقل برای صبحانه، ابتدا باید نیاز روزانه به پروتئین مشخص شود و سپس مقدار آن در وعده‌های غذایی مختلف توزیع شود. حداقل نیاز توصیه‌شده برای یک بزرگسال سالم معمولاً حدود ۰٫۸ گرم پروتئین به ازای هر کیلوگرم وزن بدن در روز در نظر گرفته می‌شود.